店长
深圳市永盛餐饮投资有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-05-26
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责完成经营管理目标,并带领员工完成公司下达的各项工作指标;
2、熟悉经营管理要求及标准化作业流程;
3、监督原材料的订货、补货,并做好进货验收、质量管理工作;
4、负责指导并开展见习人员及试用人员培训工作,认真履行培训职责;
5、及时征询顾客反馈,掌握顾客的需要;
6、负责监督门店内外的清洁卫生、防火等管理;
任职资格:
1、有厅面服务人员的日常培训,包括技能、礼仪、服务、流程及应急培训能力;
2、有所有员工的岗位布置、休息排班、工作流程安排能力;
3、具备餐厅宣传及新菜品的推广能力;
4、具备门店经营、利润、统筹、现场管理、团队建设等综合能力;
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岗位职责:
1、负责完成经营管理目标,并带领员工完成公司下达的各项工作指标;
2、熟悉经营管理要求及标准化作业流程;
3、监督原材料的订货、补货,并做好进货验收、质量管理工作;
4、负责指导并开展见习人员及试用人员培训工作,认真履行培训职责;
5、及时征询顾客反馈,掌握顾客的需要;
6、负责监督门店内外的清洁卫生、防火等管理;
任职资格:
1、有厅面服务人员的日常培训,包括技能、礼仪、服务、流程及应急培训能力;
2、有所有员工的岗位布置、休息排班、工作流程安排能力;
3、具备餐厅宣传及新菜品的推广能力;
4、具备门店经营、利润、统筹、现场管理、团队建设等综合能力;
职能类别: 店长/经理
关键字: 沟通能力强 适应能力强 有亲和力 带过团队 管理能力 经营分析能力
公司介绍
永盛豆浆王诞生于1998年,在深圳延续二十年的匠心制作,现已成为广受欢迎的以大豆为主题的全日制餐饮连锁品牌。品牌以手工作坊为根基,将古朴的石磨制浆与现代餐饮理念巧妙结合,创造出一套独具匠心的经营模式。
十八年来,永盛一直坚持使用东北有机非转基因大豆、中粮菜籽油、食材榨汁染剂等绿色、健康可追溯的原材料,坚持手工艺人的态度出品,数十年如一日将工匠精神以讲究不将就的态度注入选材、制作、出品等每一个细节中,给消费者带来真正的绿色、营养、健康的食品。为进一步迎合现代年轻消费者的需求,永盛豆浆王深挖自身品牌文化,升级为全新品牌——豆记匠品。豆,体黄内白,朴实的外表下内心洁白,是豆记匠品回归本真,不忘初心的态度;记,是记载传承,是豆记匠品对中华餐饮文化精髓的传承,是豆记匠品作为餐饮人的人生哲学;匠,是专注和精益求精的匠人精神,以匠心入菜,以匠心服务;品,是一种承诺,是豆记匠品为顾客所打造有品位、有格调的生活方式。豆记匠品沿袭了永盛豆浆王与生俱来的匠心态度,带着对大豆文化的理解与传承,将中国人的饮食习惯与现代餐饮文化新概念相结合,以手工现磨豆浆主打美誉,从广受欢迎的精致快餐、点心中获得基础盈利,以节点开发新产品获得粘性消费,以手艺人的豆制品工坊打造体验,竭力打造成为消费者心中粉丝级品牌。豆记匠品带着诚信、共赢、分享的态度,致力于主打料理的手作工艺,坚持匠心制造,回归食物本身,营造时尚健康的家庭厨房,推广年轻化服务理念,倡导回归纯真情怀,乐享年轻活力,引导人们重拾醇真滋味。
公司重视人才团队建设,为员工提供广阔的发展空间,公司设计了规范的员工晋升机制、激励机制、股权分配机制,每一个愿意与公司一起发展员工,都可以申请加入股份。公司现有专业的管理团队、技术团队共一百多人。豆记匠品坚持以人为本、追求卓越的餐饮经验理念,弘扬大豆文化,倡导并一直坚持做一个有良心、负责任的餐饮连锁机构,发展出多家直营门店,截止2017年初公司现经营有21家直营门店,员工规模有700多人。公司战略规划在未来三年的时间里,豆记匠品将发展到50家以上连锁门店。豆记匠品坚信,承载华夏几千年的豆类制品文化及匠心付出,终将成为全国餐饮业一颗璀璨的新兴明珠。
十八年来,永盛一直坚持使用东北有机非转基因大豆、中粮菜籽油、食材榨汁染剂等绿色、健康可追溯的原材料,坚持手工艺人的态度出品,数十年如一日将工匠精神以讲究不将就的态度注入选材、制作、出品等每一个细节中,给消费者带来真正的绿色、营养、健康的食品。为进一步迎合现代年轻消费者的需求,永盛豆浆王深挖自身品牌文化,升级为全新品牌——豆记匠品。豆,体黄内白,朴实的外表下内心洁白,是豆记匠品回归本真,不忘初心的态度;记,是记载传承,是豆记匠品对中华餐饮文化精髓的传承,是豆记匠品作为餐饮人的人生哲学;匠,是专注和精益求精的匠人精神,以匠心入菜,以匠心服务;品,是一种承诺,是豆记匠品为顾客所打造有品位、有格调的生活方式。豆记匠品沿袭了永盛豆浆王与生俱来的匠心态度,带着对大豆文化的理解与传承,将中国人的饮食习惯与现代餐饮文化新概念相结合,以手工现磨豆浆主打美誉,从广受欢迎的精致快餐、点心中获得基础盈利,以节点开发新产品获得粘性消费,以手艺人的豆制品工坊打造体验,竭力打造成为消费者心中粉丝级品牌。豆记匠品带着诚信、共赢、分享的态度,致力于主打料理的手作工艺,坚持匠心制造,回归食物本身,营造时尚健康的家庭厨房,推广年轻化服务理念,倡导回归纯真情怀,乐享年轻活力,引导人们重拾醇真滋味。
公司重视人才团队建设,为员工提供广阔的发展空间,公司设计了规范的员工晋升机制、激励机制、股权分配机制,每一个愿意与公司一起发展员工,都可以申请加入股份。公司现有专业的管理团队、技术团队共一百多人。豆记匠品坚持以人为本、追求卓越的餐饮经验理念,弘扬大豆文化,倡导并一直坚持做一个有良心、负责任的餐饮连锁机构,发展出多家直营门店,截止2017年初公司现经营有21家直营门店,员工规模有700多人。公司战略规划在未来三年的时间里,豆记匠品将发展到50家以上连锁门店。豆记匠品坚信,承载华夏几千年的豆类制品文化及匠心付出,终将成为全国餐饮业一颗璀璨的新兴明珠。
联系方式
- 公司地址:地址:span南湾街道百门前工业区11栋3楼