厨房生产经理
深圳市一点一心餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-29
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:3-5千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
工作职责:
1、中央厨房的营运管理;
2、体系建设:对加工中心组建、食品研发、中央厨房与门店的合作细节流程、相关管理制度进行系统、有效
的建设并持续改善;
3、降低运营成本:对原料选购、生产加工、人员、信息处理等方面的成本分析与控制;
4、团队培养与建设:培养中央厨房基层管理人员和主管人员。
任职要求:
1、要求30—45周岁,高中以上学历,5年以上同职位管理食品餐饮类相关专业。
2、具有连锁餐饮中央厨房现场营运管理经验,精通生产管理流程,在物资控制、食品加工流程控制、品质管
理、新产品研发等方面有较丰富的实践经验。
3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往和计划与执行能力。
4、有真功夫、百胜等大型连锁餐饮企业生产管理工作经验者优先。
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工作职责:
1、中央厨房的营运管理;
2、体系建设:对加工中心组建、食品研发、中央厨房与门店的合作细节流程、相关管理制度进行系统、有效
的建设并持续改善;
3、降低运营成本:对原料选购、生产加工、人员、信息处理等方面的成本分析与控制;
4、团队培养与建设:培养中央厨房基层管理人员和主管人员。
任职要求:
1、要求30—45周岁,高中以上学历,5年以上同职位管理食品餐饮类相关专业。
2、具有连锁餐饮中央厨房现场营运管理经验,精通生产管理流程,在物资控制、食品加工流程控制、品质管
理、新产品研发等方面有较丰富的实践经验。
3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往和计划与执行能力。
4、有真功夫、百胜等大型连锁餐饮企业生产管理工作经验者优先。
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 生产经理
公司介绍
深圳市一点一心餐饮管理有限公司是一家专注于打造营养快捷餐饮的连锁企业。公司的快速发展运用敏锐的洞察力及准确的大数据,使得每一家门店都在最短的时间内取得了巨大的成绩。
店铺精美的形象及电子网络极速宣传的运营模式,让消费者可以轻松体验并享用美食,在可以畅享美味的同时让客人感受到真诚优质的服务。
公司运用创新的装修风格,优化管理流程,实现总部到加盟店的直供,所有运营压力公司承担,把最大的实惠让给加盟商与消费者。并敢为人先的建立了体验式消费模式,大大增加进店率。
“一点一心”连锁加盟品牌以深圳及珠三角地区为起点辐射全国,建立了一个质量第一、服务至上、价格合理的优质终端体验消费平台,让消费者真正享受到全方面的体验。“一点一心”立志要为广大美食爱好者和有创业梦想的有志之士打造一艘乘风破浪的航空母舰。
店铺精美的形象及电子网络极速宣传的运营模式,让消费者可以轻松体验并享用美食,在可以畅享美味的同时让客人感受到真诚优质的服务。
公司运用创新的装修风格,优化管理流程,实现总部到加盟店的直供,所有运营压力公司承担,把最大的实惠让给加盟商与消费者。并敢为人先的建立了体验式消费模式,大大增加进店率。
“一点一心”连锁加盟品牌以深圳及珠三角地区为起点辐射全国,建立了一个质量第一、服务至上、价格合理的优质终端体验消费平台,让消费者真正享受到全方面的体验。“一点一心”立志要为广大美食爱好者和有创业梦想的有志之士打造一艘乘风破浪的航空母舰。
联系方式
- Email:934099648@qq.com
- 公司地址:上班地址:深圳市龙岗区平湖街道白泥坑社区麻布路12号恒寿物流园20栋