深圳招聘中餐厨师

中餐厨师

职位描述：
岗位职责：

1、全面负责厨房的日常运作和管理；

2、负责厨房出品质量、出餐速度、成本控制和产品研发；

3、妥善处理客人对出品的投诉；

4、检查厨房所属各岗位员工操作规范，定期组织考核测评；

5、持续对团队进行培训，使团队整体职业素养不断提升；

任职资格：

1、3年以上餐厅厨房工作经验，熟悉意式、美式餐出品与制作流程；

2、3年以上茶餐厅管理经验，有连锁港式餐厅管理经验优先；

3、熟悉餐厅厅餐行业状况，具备商业头脑，市场触觉敏感；

4、协调能力强，具备团队管理能力及经验；

职能类别：中餐厨师

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