深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、 在集团战略指导下拟制新品研发战略并组织实施；
2、 组织调查研究公司出品菜系的行业发展趋势和成果，开发新材料、新设备、新出品，研制新出品吸引更多的客户群；
3、 统筹各类菜式的研发、菜品配方、工艺流程的设计，并主导与标准化中心制定菜品及点心配方、工艺流程的标准化文件制作；
4、 监督出品研发费用的预算及其成本控制；
5、 统筹管理研发设备；
6、 统筹整个公司的研发管理、团队的职责分工、团队能力、绩效、团队氛围管理；
7、 其他专项项目、会议决议及上级领导安排的工作事项。
岗位要求：
1、 全日制本科（含以上）学历，酒店、餐饮管理相关专业；
2、 八年以上厨政团队管理工作经历，其中3年以上同等岗位工作经验；
3、 诚信正直，有领导力、有成就导向，有创新思维、有职业使命感；
4、 年龄30-45岁。 举报 分享

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年，隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司，是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任，植根于深圳。历经20多年的发展，坚持“立足华南，开拓全国，远见全球”的战略，百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌，目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来，百岁村连锁餐饮将开设更多分店，让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化，志在打造成为酒店配套餐饮***。