深圳招聘

职位描述：
1.从厂长的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向厂长负责；　

2．严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；　

3．组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行；　

4．协助厂长编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；　

5．负责中央工厂供应商管理、采购、生产、物控、品控部门的工作协调、对中央工厂的食品安全和质量负责；

6．密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行；

7．配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

8．负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生；　

9．负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划；　

10．加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系；

11.督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；

12．负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间；

13．负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源；　

14．抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比；

15.贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

任职要求：

1、专业的食品类、鲜食类工作经验5年以上工作经验；

2、带领团队超过200人以上的；

3、性格、阳光、正直、职业化； 举报 分享

深圳市红荔村餐饮有限公司成立于2002年8月，同年 11月创立“红荔村”品牌，2009年创立“心一餐”品牌，2015年创立“御厨神”品牌。公司成立以来一直以“让天下人吃到健康、美味的美食！”作为企业的愿景与使命，始终坚持“好原料，好肠粉”的经营理念，在董事长袁先生的带领下，在社会各界朋友的大力支持下，红荔村人秉持对一份好肠粉的执着追求，十几年如一日的辛勤付出，发展至今已成立了集团总部、红荔村中央工厂、长沙分公司。
集团总部现设有总经办（下辖人力、行政、财务、品控、审计）、市场部发改委、人力资源、财务、营运、采购、开发、保障、品牌推广、网络营销、IT等部门，红荔村中央工厂设有人力行政、财务、销售、工程、研发、品保、生产、采购、物控等分部门。目前门店遍布深圳、广州、东莞、惠州四大华南城市，现有员工总数约1500名，预计三年后员工规模将超过3000人。
未来展望：我们将立足华南,面向广东、香港、澳门等地快速拓展，到2019年我们的目标是拥有200家“红荔村”品牌直营分店；将“心一餐”品牌在飞机、轮船、火车等主流交通供餐平台全面铺开；将“御厨神”品牌做大做强，满足现代人不会做饭、没时间做饭、不愿做饭的需求。真正实现“让天下人吃到健康、美味的美食”！
公司始终高度重视食品安全，于2005年12月导入五常卓越管理系统，2008年9月全面通过ISO9001国际质量体系和HACCP食品安全管理体系认证。“红荔村”肠粉现已成为华南地区健康饮食的一张名片，所有产品都贯彻“绿色、环保、美味可口”的品质追求，一直坚持以最利于营养保持的“蒸”、“炖”、“煮”的加工工艺，避免“煎”、“炸”、“烤”、“炒”、“腌”等不环保的生产工艺，为同行业树立了标杆，成为大家学习与模仿的对象，已获得了良好的口碑！


企业文化：
1、愿景与使命
做世界***的肠粉、点心与顾客分享
2、核心价值
客户*** 伙伴梦想 专注精进


集团荣誉：
2009 深圳餐饮三十年杰出品牌企业
2009 中华人民共和国成立60周年最受消费者欢迎特色菜系-蒜香排骨、秘制牛腩、川贝炖雪梨、茶树菇炖龙骨、秘制牛腩
2010年      第八届珠海航展”***指定餐饮供应商
2011年 深圳第26届世界大学生夏季运动会龙岗赛区餐饮供应商
2012年      广深动车、高铁配餐指定生产基地
2012年     百名管理先进个人
2012年     百家示范单位
2013年 深圳市绿色餐饮示范企业
2013年     ***绿色饭店健康示范企业
2013年     2013龙岗区关爱来深建设者趣味运动会先进企业系列活动平湖赛区-道德风尚奖
2014年     2014第八届中国杯帆船赛感谢状
2014年     百家诚信示范单位
2015年     中华粤菜名小吃-葱汁酱肉肠
2015年     ***届理事会理事单位
2015年     深圳市至尊肠粉皇奖
2015年     第三届理事会理事单位
2015年     2015第九届中国杯帆船赛感谢状
2015年     深圳市餐饮服务食品安全示范单位
2016年     2016全球旅行餐厅精选榜-食美林风味红荔村肠粉王（彩虹店）
2016年     2016第十届中国杯帆船赛感谢状
2016年     第十八届会员大会五常卓越典范
2017年 深圳市食品药品监督管理局关于大型连锁食品经营单位食品经营许可适用“申请人承诺制”
2017年     深圳市餐饮服务食品安全示范单位
2017年     ISO 22000食品安全管理体系认证证书（深圳市红荔村餐饮有限公司）
2017年     ISO 9001质量管理体系认证证书（深圳市红荔村餐饮有限公司）
2017年     深圳食品行业创建国家食品安全示范城市先进单位
2017年     深圳餐饮功勋人物袁锦华
2017年     深圳名点-游水鲜虾肠
2017年     深圳名点-虫草肉汁汤
2018年     防御超强台风“山竹”热心企业
2018年     深圳市餐饮业庆祝改革开放40周年庆典深圳老字号企业
2019年 深圳餐饮十大名店
2019年 深圳市重大活动供餐单位食品安全评估结果得分***
2019年 2019饭店业金鼎奖（名菜类）
2019年 2019年度最具投资价值餐饮品牌奖
2020年 深圳餐饮40年杰出贡献企业
2020年 深圳餐饮地标美食名点—销魂现烤叉烧肠
2020年 2020年度中国餐饮杰出品牌（区域标杆）
2020年 天猫全球狂欢季2020最具活力品牌
2020年 智慧餐饮峰会“疫时代”餐饮突围奖
2020年 2020深圳餐饮金虎奖
2021年 第十届中国智慧餐饮创新峰会餐饮杰出品牌奖
2021年 2021深圳互联网+优质餐饮品牌
2021年 2021年度***突破奖
2021年 深圳餐饮地标美食名点—牛肉香菜肠