餐厅经理
深圳市源政投资发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:金融/投资/证券
职位信息
- 发布日期:2017-03-14
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:5+ 千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责餐厅经营管理工作,熟悉餐厅经营管理要求及标准化作业流程、并带领员工完成公司下达的各项指标;
2、监督原材料的订货、补货,并做好进货验收、质量管理工作;
3、在营业期间,负责整个餐厅的督导、巡查工作,对特殊或重要客人予以特别关注与接待。同时检查服务、出品质量,认真听取客人的意见或建议,妥善处理顾客的投诉,与顾客保持良好的关系,建立客户资源档案;
4、加强员工的业务技能培训,积极参与部门统一组织的培训,并根据门店的具体情况定期组织本店员工产品材料、功效、制作工艺、服务技巧、对客礼仪等知识进行培训。;
5、分析月度经营状况,严抓成本,推广食品销售,根据季节性市场变化编制菜单、制定促销计划,并积极实施和配合部门的整体营销计划。
6、负责监督餐厅内外的清洁卫生,保卫、防火等管理;
7、做好与公司各职能部门的沟通交流,积极配合统计、检查等工作;
岗位要求:
1、 大专或以上学历
2、 积极阳光,工作认真仔细、稳重,能吃苦耐劳;
3、有3年以上餐饮管理经验,有大型餐饮工作经历者优先考虑;
4、较好的创新意识及学习能力,有良好的团队精神与职业道德,具备教强的沟通能力及协调能力;
工作地点:深圳
薪资待遇:5000+提成
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岗位职责:
1、负责餐厅经营管理工作,熟悉餐厅经营管理要求及标准化作业流程、并带领员工完成公司下达的各项指标;
2、监督原材料的订货、补货,并做好进货验收、质量管理工作;
3、在营业期间,负责整个餐厅的督导、巡查工作,对特殊或重要客人予以特别关注与接待。同时检查服务、出品质量,认真听取客人的意见或建议,妥善处理顾客的投诉,与顾客保持良好的关系,建立客户资源档案;
4、加强员工的业务技能培训,积极参与部门统一组织的培训,并根据门店的具体情况定期组织本店员工产品材料、功效、制作工艺、服务技巧、对客礼仪等知识进行培训。;
5、分析月度经营状况,严抓成本,推广食品销售,根据季节性市场变化编制菜单、制定促销计划,并积极实施和配合部门的整体营销计划。
6、负责监督餐厅内外的清洁卫生,保卫、防火等管理;
7、做好与公司各职能部门的沟通交流,积极配合统计、检查等工作;
岗位要求:
1、 大专或以上学历
2、 积极阳光,工作认真仔细、稳重,能吃苦耐劳;
3、有3年以上餐饮管理经验,有大型餐饮工作经历者优先考虑;
4、较好的创新意识及学习能力,有良好的团队精神与职业道德,具备教强的沟通能力及协调能力;
工作地点:深圳
薪资待遇:5000+提成
职能类别: 店长/经理
公司介绍
深圳市源政投资发展有限公司由杨向阳先生创办于1994年6月,致力于高科技领域创新项目的投资与管理,旨在帮助优秀的高新技术及企业管理人才创业,孵化新一代高科技企业。源政投资投资的行业涉及生物医药、健康医疗、数字医疗、互联网、教育软件、移动无线应用、电力电子设备、能源环保、影视文化及其它新兴领域。
联系方式
- Email:silviapeng@thyx.com
- 公司地址:地址:span松坪山路1号源兴科技大厦南座15楼