酒店成本主管
深圳市瑞驰光明房地产开发有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产 建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2017-03-14
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:3-4.9千/月
- 职位类别:成本经理/成本主管 成本管理员
职位描述
职位描述:
岗位职责
1. 审阅所有收货记录使之与订货单及市场单相一致;
2.记录食品及饮料仓库的领货项目;
3.确保领出物品代码的正确性;
4.编制每日食品成本报告;
5.编制每月成本报告;
6.安排和控制提货量,比较和分析其中差别;
7.审核每月所消耗的食品及饮料的成本率;
8.通过精确核对每道菜的菜单价格来计算和控制成本;
9.抽查采购,库存及菜式份量情况;
10.组织月末盘点工作。
岗位要求
1.教育:大专教育程度;
2.1年以上酒店同岗位工作经验。
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岗位职责
1. 审阅所有收货记录使之与订货单及市场单相一致;
2.记录食品及饮料仓库的领货项目;
3.确保领出物品代码的正确性;
4.编制每日食品成本报告;
5.编制每月成本报告;
6.安排和控制提货量,比较和分析其中差别;
7.审核每月所消耗的食品及饮料的成本率;
8.通过精确核对每道菜的菜单价格来计算和控制成本;
9.抽查采购,库存及菜式份量情况;
10.组织月末盘点工作。
岗位要求
1.教育:大专教育程度;
2.1年以上酒店同岗位工作经验。
职能类别: 成本经理/成本主管 成本管理员
公司介绍
金晖集团是以投资开发城市综合体项目为龙头,集建筑施工、酒店及餐饮的运营管理、商业贸易和创业投资等多元化发展的综合性企业。自设立以来,培养和造就了一大批具有创新思维、勇于拼搏、勤劳务实、精通业务的专业人才队伍,为企业的高效运营和持续发展奠定了坚实的基础。公司旗下全资和控股企业16家;资产总值42亿元;就业人数1100多人;累计上缴税金近4亿元。
金晖集团成立近30年来一直坚持立足深圳、面向全国的发展战略。累计开发的房地产竣工面积达63万平方米,房地产销售面积达55万平方米;当前在建的房地产项目建筑面积47万平方米,累计房地产销售收入近60亿元。2009年后,公司在深圳率先开展城市更新改造项目的业务,目前已进入实施的有“南苑新村城市更新改造项目”、“蛇口渔一村城中村改造重建项目”及“光明集团办公大楼片区改造重建项目”,累计拆迁项目的占地面积达28万平方米,规划重建的商业办公及住宅面积共96万平方米。建设工程施工总量累计达27亿6仟多万元。
金晖集团成立近30年来一直坚持立足深圳、面向全国的发展战略。累计开发的房地产竣工面积达63万平方米,房地产销售面积达55万平方米;当前在建的房地产项目建筑面积47万平方米,累计房地产销售收入近60亿元。2009年后,公司在深圳率先开展城市更新改造项目的业务,目前已进入实施的有“南苑新村城市更新改造项目”、“蛇口渔一村城中村改造重建项目”及“光明集团办公大楼片区改造重建项目”,累计拆迁项目的占地面积达28万平方米,规划重建的商业办公及住宅面积共96万平方米。建设工程施工总量累计达27亿6仟多万元。
联系方式
- 公司地址:上班地址:深圳市南山区国际市长交流中心25楼