深圳招聘

职位描述：
福利：培训上岗 底薪加提成 免费提供住宿
岗位职责：
1.负责制定宴会部的各项规章制度，操作流程及工作标准，并监督执行；
2.负责制定并实施宴会部的工作计划及预算。控制宴会成本、人工成本及各项费用成本；
3.负责宴会部的日常经营管理工作；
4.负责巡查、督促宴会工作的完成情况；
5.负责主持宴会部的工作例会，检查各级管理人员的工作日志；
6.负责审阅每天的业务报表，掌握当天的预定情况，了解当天的工作安排并做好组织、准备；
7.负责培训和带哦叫团队，提高团队整体服务质量及服务水平；
8.负责宴会部的财产管理，简历、完善管理台账；
9.负责宴会部物、料的信用，报损统计及管理工作，降低耗损；
10.负责宴会部的月度经营分析和质量分析工作，不断改进工作方法，提高工作质量；
11.协助店长店长完成年度各项工作目标；
12.完成领导交办的临时性工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，酒店管理相关专业毕业者优先；
2.普通话标准，懂粤语者优先；
3.熟练使用office办公软件，具备基本的网络知识；
4.熟悉餐厅或酒店的日常管理工作，有良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
5.具有3年以上宴会、商务及餐饮相关工作经历，1年以上部门管理经历，团队合作意识强。 举报 分享

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