厨师长(西餐)
广东索可诗实业有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2017-03-07
- 工作地点:湛江
- 招聘人数:1人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:0.6-1万/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
职位描述:
1.每日参加后厨的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求;
2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象;
3.制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格;
4.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;
5.安排后厨员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班;
6.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律;
7.检验食品质量、制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况;
8.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生。
请注意上班地点是在湛江。
举报
分享
1.每日参加后厨的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求;
2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象;
3.制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格;
4.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;
5.安排后厨员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班;
6.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律;
7.检验食品质量、制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况;
8.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生。
请注意上班地点是在湛江。
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
加拿大索可诗集团(CANADA SOUL CHORUS GROUP INCORPORATED),其前身为成立于2004年的香港润景餐饮管理有限公司,2013年12月集团总部迁到深圳,历经10年的发展,已拥有强大的会员资源和品牌资源优势,集团构建科学优化的管理模式,集合多领域资源,综合素质和市场竞争力持续增强,目前,核心业务包括商业地产运营、Honey Talk烘焙工坊、颐慧轩珠宝会所、皇后码头港式快餐厅、扒王厨房制造、福师傅、璞岸等7个自主品牌。
璞岸依托全球顶尖的心灵成长学府——加拿大海文学院的心灵文化为背景,整合当今各大知名心理学学派的优秀导师,透过移动互联网全网营销的方式,整合台湾、香港以及大陆的诸多优秀企业及供应商,透过棉麻材质带来的朴实触感和绿色健康的食物传递的天然品味,在别具匠心的手造家具陈设里精心聆听生活,感受心灵课程追寻的纯净。璞岸追求的一切物品,以初愿的心意,传承原始的精湛工艺,让人感受扑面而来的质朴之美以纯粹、自然的淳朴之美还原商品原始的价值。
埋没在红尘中的我们,渴望每一次伸手都可以触摸一份温暖,期盼每一次的对视都能看到一份真诚。璞岸,砌一抹纯净,携一份质璞,带着初心踏浪而来,造一片天地,还原一场关于初心的生活之旅。我们并不刻意追随流行的步伐,也不强调与时尚为伍,我们倡导纯粹、简约、自然、健康的生活态度和生活哲学。
璞岸人怀着一份探寻生命的心,致力于为社会创造一个物质富有、精神富足、身体健康、生命和谐的人文环境。
这是一趟从灵魂出发的旅程,前往璞岸,去寻找与自然最近的距离,我们邀您一起启航!
璞岸依托全球顶尖的心灵成长学府——加拿大海文学院的心灵文化为背景,整合当今各大知名心理学学派的优秀导师,透过移动互联网全网营销的方式,整合台湾、香港以及大陆的诸多优秀企业及供应商,透过棉麻材质带来的朴实触感和绿色健康的食物传递的天然品味,在别具匠心的手造家具陈设里精心聆听生活,感受心灵课程追寻的纯净。璞岸追求的一切物品,以初愿的心意,传承原始的精湛工艺,让人感受扑面而来的质朴之美以纯粹、自然的淳朴之美还原商品原始的价值。
埋没在红尘中的我们,渴望每一次伸手都可以触摸一份温暖,期盼每一次的对视都能看到一份真诚。璞岸,砌一抹纯净,携一份质璞,带着初心踏浪而来,造一片天地,还原一场关于初心的生活之旅。我们并不刻意追随流行的步伐,也不强调与时尚为伍,我们倡导纯粹、简约、自然、健康的生活态度和生活哲学。
璞岸人怀着一份探寻生命的心,致力于为社会创造一个物质富有、精神富足、身体健康、生命和谐的人文环境。
这是一趟从灵魂出发的旅程,前往璞岸,去寻找与自然最近的距离,我们邀您一起启航!
联系方式
- 公司地址:上班地址:深圳市南山区侨香路智慧广场A栋一单元301