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粤菜师傅

深圳市小贝壳餐饮管理有限公司

  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2017-02-18
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
您梦想国外的工作机会吗?
时间的流逝我们无法阻止,当机会来敲门时,您做好准备了吗?
小贝壳澳洲墨尔本分店现已整装待发,诚邀您一起扬帆起航~
我们会为您提供澳洲工作签证,雇主担保,工作满4年后还可办理技术移民定居。
您心动了吗?
别再犹豫了,给你一片海域,换你一生奇迹!
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小贝壳餐饮有限公司创立于1998年,专注经典餐饮数载,并于2010年进驻深圳福田CBD,多年来小贝壳凭借着精致出品及优质服务赢得了顾客媒体的一致好评。随着中国美食全球化趋势,主流媒体的宣传推广,例如《舌尖上的中国》《中国美食探秘》等栏目,让中国美食在世界范围内引起关注;基于国外华人对本土食物的追求,外国人对中华美食的热衷,小贝壳把目光锁定于国外市场—澳洲。
已在筹备中的小贝壳澳洲店位于墨尔本东南方向的富人区,紧邻海湾,距离市中心十一公里。现因业务发展需要,招聘以下职位:
【厨师&茶艺师】
一、 广式点心师傅:
1、按照下达的任务单,制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求:
1、 高中以上学历,英语口语熟练,要求四级或以上。
2、 热爱本职工作、工作认真踏实。
3、 具有星级酒店二年及以上工作经历
4、 身体健康、精力充沛。
二、 粤菜师傅:
1、 掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2、 指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、保存。
3、 负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、 随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
5、 合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
6、 及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
7、 完成厨师长交办的其他工作。
岗位要求:
1、高中以上学历,英语口语熟练,要求四级或以上。
2、热爱本职工作、工作认真踏实。
3、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。
4、具有星级酒店二年及以上工作经历
5、身体健康、精力充沛。
三、 川湘菜师傅:
1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、保存。
3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
7、完成厨师长交办的其他工作。
岗位要求:
1、高中以上学历,英语口语熟练,要求四级或以上。
2、热爱本职工作、工作认真踏实。
3、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。
4、具有星级酒店二年及以上工作经历
5、身体健康、精力充沛。
四、云南菜师傅:
1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、保存。
3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
7、完成厨师长交办的其他工作。
岗位要求:
1、高中以上学历,英语口语熟练,要求四级或以上。
2、热爱本职工作、工作认真踏实。
3、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。
4、具有星级酒店二年及以上工作经历
5、身体健康、精力充沛。
五、茶艺师:
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,选择相识的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点,懂得中国功夫茶的炮制。
4、向宾客介绍饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。
5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。
岗位要求:
1、 大专以上学历,英语口语熟练,要求四级或以上。
2、 在五星级酒店、高档茶餐厅、俱乐部从事茶饮艺术服务1年以上。
3、 接受过茶艺师职业培训,具有《茶艺师国家职业标准》资格证书***。
4、 熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。
5、 男女不限、形象气质佳。

以上职位***。
联系方式:
王师傅、莫经理: 0755-82727957、82767082、82767016。
邮箱:1067014688@qq.com
有意者可携带相关有效证件及个人资料直接前来公司面式。
面式时间:上午10:30—12 :00 下午13:30-17:00
地址:深圳市福田区新闻路五洲星苑A栋2-3楼(特区报社大楼旁)。
附近公交路站点:香密湖地铁站A出口、特区报社、香梅深南路口

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

深圳市小贝壳餐饮管理有限公司诚聘

联系方式

  • Email:1067014688@qq.com
  • 公司地址:新闻路五洲星苑大厦A栋2楼