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诚聘调酒师学徒

米斯泰时尚餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-14
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:2人
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

职位描述:

1.按照工作程序与标准,做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。
2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。
3.按正确配方负责酒水调制工作,以确保酒水质量。
4.负责酒吧日常盘点工作,并填写每日销售盘点表。
5.负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。
6.按日常经营需要,从库房提取所需酒水,并检查已开封的酒水是否新鲜等,验收好货物,保证质量的原材料。
7.按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
8.精通业务,熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。
9.与楼面服务员保持良好的合作关系,懂得饮食卫生知识,严格按照食品卫生要求去做。
10.懂得酒吧盘存及各种酒类的盘存保管。
11.完成酒吧领班布置的其他任务
酒水员职责范围:
(1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。
(2)正常供应各类酒水,制定销售计划。
(3)编排员工工作岗位、时间表。
(4) 检查吧台每日工作情况。
(5) 控制酒水成本,防止浪费,减少损耗

(6) 处理客人的投诉,调解员工纠纷。
(7) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。
任职资格: 年龄20-26,身高1.7以上,热爱餐饮这份工作,有责任心,有积极性,具备较强的沟通协调能力,营销知识技能和熟悉接待礼仪。
工作时间:26天工作制 社保、包吃住。
试用期工资3100+业绩达标奖
面试地址:深圳南山区桃园路田厦国际中心B栋2楼

工作地点:深圳南山区桃园路田厦国际中心B栋2楼(可乘地铁:桃园站A出口向前20米观光电梯上2楼)

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

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公司介绍

  公司简介:MISITAIR米斯泰是一家成立于2015年底的新兴餐饮公司,目前旗下拥有两个餐饮品牌,分别是高端泰国乐音酒吧火锅餐厅(正在筹备中),阿雍奥灶面连锁面馆(一家正在营业中,一家正在筹备装修中)MISITAIR米斯泰由泰国百年名厨世家Texas嫡系传人亲自主理,以传统正宗泰式海鲜火锅为主,辅以Texas百年经典招牌泰餐的精品料理音乐餐吧。世袭纯正的泰式风味口感,严选泰国本土***香料、新鲜食材及季节水果零时差直供,苛刻偏执的品质控制是米斯泰的生命基因。MISITAIR米斯泰,源自曼谷,纯正泰中风情,博采众长,传统风味中又蕴藏无尽可能,别致的盛器,华丽精致的料理,层次丰富的味蕾体验,每一道菜都能为你开启一次神秘的舌尖之旅。与传统的东南亚餐厅不一样,MISITAIR米斯泰选取了较为现代的工业风作为餐厅的主题元素,到了晚上,闪光点无处不在,优雅的环境,动人的音乐,美味的佳肴,在餐桌上碰响高脚杯,红酒散发出优雅的气味,总有一个理由能让你爱上这里。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:南山区南头街道南光路田夏金牛广场A座102号