深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责中央厨房的全面管理工作；
2、负责对下属员工的管理、指导、培训及评估工作；
3、制定生产计划并进行生产调度管理和控制；
4、负责中央厨房人员配置，设备配置及生产计划安排；
5、对生产车间作业现场管理，推行、落实6s管理标准；
6、保证食品质量优良性，食品安全性，提高品牌质量价值，促进市场竞争力；
7、加强成本控制，提高效益；
8、实施生产安全管理，确保安全生产；
9、对设备使用、维护、保养管理工作，确保设备设施正常运行；
10、督促生产、品控、物流等工作。
11、及时完成上级交给的其它任务。

二、任职要求：
1、年龄：30-45岁；
2、经验要求：五年以上连锁餐饮企业同岗位工作经验
3、知识要求：熟悉食品安全法、ISO质量管理体系、4D、6常现场管理法
4、能力要求：
    a、精通计划管理、质量管理、管理流程优化、生产效率改善等。
     b、.熟悉工厂的生产运作和管理，有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理
方面的经验；
     c、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力。
     d、有良好的计划能力、指导能力、协调能力、组织管理能力、能承受工作压力。
5、技能要求：熟练操作Office办公软件
      工作地点：深圳福永 举报 分享

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     大地创意餐饮是以大地影院为依托，充分发挥资源优势，以”轻、亲、新“的概念范，革新餐饮体验，具有生机力的中国味，引领国人新的饮食文化，助力整个“大地创意商业”的发展。
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       我们的目标是让我们的客户和员工健康、新颖的生活经验和为人民的健康做出贡献。