饼房主管/厨师长/食品厂生产经理
深圳市四季榴莲餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业 互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2016-12-19
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:10000-14999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
1、负责组织、安排、指导生产工作
3、负责带动部门各级下属在专业技术上,管理技能上的成长。
4、负责公司饮食文化的传播和传承,并以此组织部门团队饮食文化的建设工作。
5、全权负责组织新产品研发、创新,出品品质提升的工作开展。
6、根据最终出品品质的定位要求,全权负责出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。
7、负责协调并保障出品在研发,生产和出品流程中的技术达到一至。.
8、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全。
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1、负责组织、安排、指导生产工作
3、负责带动部门各级下属在专业技术上,管理技能上的成长。
4、负责公司饮食文化的传播和传承,并以此组织部门团队饮食文化的建设工作。
5、全权负责组织新产品研发、创新,出品品质提升的工作开展。
6、根据最终出品品质的定位要求,全权负责出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。
7、负责协调并保障出品在研发,生产和出品流程中的技术达到一至。.
8、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全。
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 饼房主管
公司介绍
四季榴莲”是 一家以榴莲为主题的烘焙甜品连锁机构。依托清新别致的南洋风情,四季榴莲以产自马来西亚的***d24和猫山王榴莲果肉为原料,结合源自欧洲的烘焙工艺,以精良的品质、丰富的品类、别具一格的理念,成为都市时尚轻餐饮的新锐!通过与新加坡著名的烘焙学府ecole de patisserie (school of pastry & culinary arts) 在技术研发上的长期合作,四季榴莲致力于为消费者奉献高品质的蛋糕、面包、甜品、饮料等榴莲美味。
四季榴莲“视品质为生存之魂”,从选料到加工、从工艺到流程,、从初级品到成品, 都严格依照新加坡与中国的双重食品检验标准精细把关, 确保每一件出品都是百分百优质。“功夫不负有心人”,四季榴莲一经问世,就凭着匠心独具的创意、极富质感的品相、香滑甜爽的口感和让利于民的性价优势迅速得到了业内人士和消费者的一致好评。并荣获2014年十大优秀晋商品牌。
四季榴莲的产品关乎榴莲,品牌却关乎四季。我们将本着“纵然四季更替、初心始终如一” 的真诚,为顾客创造更丰富、更美好的消费体验,为榴莲粉丝们打造永不落幕、四季常青的“榴莲季”!
品牌定位:榴莲美味的***尝所 、感念情思的时尚体验
品牌诉求:香满四季、初心如一
品牌气质:喜悦清新、细腻温情、乐观率真
企业价值观:品质为先、结果导向、稳健可控、亲爱精诚
展望未来,四季榴莲作为时尚轻餐饮连锁业态的后起之秀,将立足深圳、走遍全国。为了实现企业发展的宏伟蓝图,总部特面向海内外诚聘各路英才!期待您们的加盟,共创四季榴莲美好的未来!
四季榴莲“视品质为生存之魂”,从选料到加工、从工艺到流程,、从初级品到成品, 都严格依照新加坡与中国的双重食品检验标准精细把关, 确保每一件出品都是百分百优质。“功夫不负有心人”,四季榴莲一经问世,就凭着匠心独具的创意、极富质感的品相、香滑甜爽的口感和让利于民的性价优势迅速得到了业内人士和消费者的一致好评。并荣获2014年十大优秀晋商品牌。
四季榴莲的产品关乎榴莲,品牌却关乎四季。我们将本着“纵然四季更替、初心始终如一” 的真诚,为顾客创造更丰富、更美好的消费体验,为榴莲粉丝们打造永不落幕、四季常青的“榴莲季”!
品牌定位:榴莲美味的***尝所 、感念情思的时尚体验
品牌诉求:香满四季、初心如一
品牌气质:喜悦清新、细腻温情、乐观率真
企业价值观:品质为先、结果导向、稳健可控、亲爱精诚
展望未来,四季榴莲作为时尚轻餐饮连锁业态的后起之秀,将立足深圳、走遍全国。为了实现企业发展的宏伟蓝图,总部特面向海内外诚聘各路英才!期待您们的加盟,共创四季榴莲美好的未来!
联系方式
- 公司地址:上班地址:南湾街道旗丰数字科技园