深圳招聘

职位描述：
岗位职责
1. 全面负责屠宰生产的管理工作，落实生产计划，是本场肉品质量安全和生产安全的第一责任人。
2. 负责屠宰进出库台账管理制度等各项规章制度的制定和落实。
3. 负责成本费用的核算和控制。
4. 负责组织人员安排，物资的管理工作。
5. 负责屠宰和分割车间工人的管理及培训。
6. 严格执行《屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《环境保护法》等法律法规和规章的规定，按照《屠宰操作规程》和《屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验。
7. 实行严格的消毒和卫生管理制度，落实专人负责，确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生。
8. 加强出场肉品品质的管理工作，落实专人负责，实施对肉品品质的全程检验，确保出场肉品安全放心。
9. 对产品做好标示，实现肉品质量安全可追溯，并落实责任人，保证全场生产规范运行。
10. 负责安全生产落实，及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷，消除安全隐患，确保场内安全稳定。
11. 积极主动接受公司的管理和指标考核，完成领导交办的其他工作。

任职资格：
1.有3年以上食品公司现场管理工作经验，有雨润、金锣、双汇集团等大型企业的食品车间管理经验有先；
2. 熟悉屠宰行业各生产环节的技术要点和操作流程。
3.熟悉猪肉类的精细分割技术。 举报 分享

    润民集团（简称润民）是一家具备独立法人资格的现代农业企业集团， 属下有种植、饲料、中兽药、育种养殖、屠宰和猪肉深加工、有机肥料生产、生物制药和品牌连锁等8大版块，涵盖从农场到餐桌的各个环节，确保食品质量安全可靠。润民是中国生猪全产业链经营的倡导者和先行者。

    润民全资控股的“江西润民农业生物科技发展有限公司(简称润民农科)获得***无公害农产品认证和无公害农产品产地认证，是***生猪养殖综合标准化示范企业、省级生猪养殖标准化示范基地、省一级扩繁场、省级农业科技园、省级民营科技企业、省级农业产业化龙头企业、江西省人民政府“菜篮子工程”项目、深圳市人民政府“菜篮子工程”项目、深圳市无公害农产品示范基地和赣州市扶贫龙头企业。

    润民旗下的国际标准化养猪育种基地“八戒王国”，位于粤赣交界处的江西省赣州市安远县镇岗乡高峰村的崇山峻岭之间，养殖区占地约12600亩，种植区超过25000亩。基地方圆数十平方公里荒无人烟，常年青山绿水，风景秀美，自然生态环境和自然防疫条件国内一流，是目前亚洲地区单体规模最大的生态养猪场。为打造中国生态猪肉***，我们一直在努力！

      润民商城（shop.szrunmin.com)是润民旗下生鲜电子商务平台，主营八戒王国品牌生态猪肉。源自血缘纯正的丹麦种猪，全程饲喂按照“三零（零疫情、零药残、零污染）”标准，草本喂养，完全杜绝使用任何违禁化学药品、抗生素和激素。八戒王国品牌生态猪肉品质高端、口感嫩滑、营养丰富。目前已供应港澳地区、各大型商超、社区店、专卖店和机关企事业单位。用户也可到润民商城、微商城线上购买。

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     由于业务发展，现向社会诚聘人才，欢迎加入润民公司，成为我们的一份子及新动力！