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深圳市百家味食品有限公司创建于一九九五年八月八日，坐落在中国改革开放的南方经济特区——深圳。是一家集研发、生产销售为一体的大型现代化食品企业。
公司以“百家鲜”商标为核心品牌，产品有蚝油、酱油、番茄沙司、鸡精粉和浓缩汁等八个系列200多个品种。2000年，公司收购了深圳大型国有企业——新龙达食品有限公司，拥有了广阔的大型发酵基地；2005年，在四川成都开设分厂，企业规模得到进一步拓展。2015年，公司新项目在河源国家高新区设立新基地占地100亩，计划总投资6.5亿建立食品科技园，成立新公司“广东百家鲜食品科技有限公司”，将设立包括食品文化博物馆、客家文化美食街、亲自体验及亲子教育等在内的开创体验式旅游参观工厂，该项目预计在2018年年底实现投产运营。
连年来，公司通过了HACCP管理体系认证，被评为“全国食品安全示范单位”，获得“中华人民共和国进出口企业”资格，成为了深圳调味品界的龙头企业。目前，已发展经销商一千多家，驻外办事处20余个，产品遍布全国并远销中国香港及东南亚一带。