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毛椒火辣餐饮管理有限公司位于深圳市宝安区西乡盐田兴华花园9栋2楼（西乡客运站往南头关方向站台背面）是集中餐、火锅、酒店、于一体的专业餐饮管理公司。毛椒火辣老火锅的品牌宗旨是：雕琢精品，打造品质。业已成为火锅行业最具时尚韵味的品牌新星。

毛椒火辣火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2012年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于领先水平。

在生活日新月异的今天，厨匠人始终坚持走创新品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。