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    深圳市八座餐饮管理有限公司是专门研发牛杂、牛肉美食，弘扬香港小吃美食文化的企业。
 
    八座母公司泓博集团在港经营牛杂小吃三十余年，截止2013年年底，在香港开设二十多家直营店，在深圳、广州等内地城市开设近200间“八座牛杂”加盟店。集团在香港和内地设立3家子公司，员工200余人，年营业额高达2亿元。