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深圳市源陋室饮食服务有限公司，于2011年3月创立，由初期的一家小餐厅创办、发展起来的。经过近来市场的洗礼和考验，源陋室以其顽强的生命力和执着的信誉赢得了广大消费者的喜爱，被称为客家人自己的厨房，在客家菜系上独占鳌头、独领风骚，企业规模不断壮大，到现在已拥有“万豪客家酒楼”、“陋室养生馆”两大品牌，员工近500人，成为以经营客家菜系为主的大型连锁餐饮企业，其规模和品牌影响力在深圳客家菜系中成为佼佼者。
    为使企业能有统一的思想、目标和行动，获得长远发展和具有核心的竞争力，在企业管理上变分散经营为集中管理，使企业有了很大转变，一跃而成为深圳出具规模的客家菜系大型连锁企业，成为客家人心中的明星品牌。目前公司已设立了行政管理中心、营运管理中心、出品管理中心、品质管理中心、物料管理中心、财务管理中心等职能部门，并成立了中央物流配送中心、餐饮管理培训中心，拥有多个食品原材料无污染生产基地，使职能部门有机结合，各尽其职。经多年成功经验的积累和充分的市场调研，源陋室制定了长远的发展目标，将“打造客家菜系第一品牌”，致力于品牌推广，在广东省乃至全国建立一系列连锁分店确定为追求的宏伟理想。源陋室开始向更高的目标挺进。
    坚持以“弘扬客家饮食文化”为使命， “为顾客提供一流的餐饮服务员；每一位成员将有自己独特的机会，在顾客和社会中树立我们的形象，传播我们以服务感动人，以出品吸引人”为经营理念，“源陋室”始终一如既往，持续进取，管理创新和技术革新，令服务更加完善。“源陋室”将用客家人勤劳、善良、热情好客的传统美德，为广大美食顾客提供卓越服务！