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麦路嘉成立于1998年，是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、于一体的大型餐饮集团管理公司，公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师等的专业团队，目前全国已经有100多家加盟店。
随着中国经济的发展、生活水平的提高，人们不再为了吃而吃，而是更多的享受健康与美味，法式烘焙成了现代人必不可少的美食。近年来，我国的烘焙业一直保持在40%的速度增长，2015年中国的烘焙市场份额将达到2300亿以上；全国一线城市的烘焙业如雨后春笋，快速的带动二三线城市，由于投资小见效快、消费群体广，受到众多投资者的追捧，烘焙行业将掀起新一轮财富井喷高潮！