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    上海禾御食品科技有限公司是瑞安市华盛水产有限公司全资子公司，注册于上海浦东新区金桥自由贸易加工区，公司是母公司瑞安华盛产品研发和全球营销中心。
    瑞安市华盛水产有限公司创办于1992年，经过二十多年的不懈努力，现已发展为集海洋捕捞——精深加工——产品研发——终端销售和高端冷链物流服务于一体的海洋渔业产业化示范企业。2002年起，连续三届被国家农业部、发改委、经贸委等部门联合评为农业产业化国家重点龙头企业。2017年华盛水产作为温州市唯一一家水产企业正式签约启动上市辅导，推动华盛水产开创新天地，计划3至5年上市。
    公司注册资本7192万元，员工450人，现占地面积39333.3平方米，拥有两个面积为8000平方米的封闭式加工车间，一个配套万吨级冷库，三个初级加工基地。同时拥有两艘现代化海洋水产干制品加工船，一个高端冷链物流服务基地和一支由五艘钢质渔轮组成的海洋捕捞船队。
    公司主要经营项目为水产品加工和冷链物流服务。主要产品为干制水产品、冷冻水产品、腌制水产品和休闲调味食品四大类、100多个品种，远销美国、日本、韩国、欧盟等20多个国家和地区。其中“大三元”牌熟虾皮是首批获得“中国绿色食品A级产品”的温州水产品，也是“中国名牌农产品”。丁香鱼因品质优良可靠，为日本客商长期包销，成为日本中小学生午餐必食水产品。
    严细管理，诚信经营，长期以来，华盛一直秉承质量第一，坚持按照国际食品卫生的要求，参照美国HACCP管理体系，先后通过和获得了产品对美国和欧共体出口的卫生注册。
敢为人先，不断创新，是公司发展的强大动力。第一个投巨资建造海洋水产干制品加工船，探索把海产品加工厂搬到海上去，实现捕捞加工紧密结合，产品鲜活加工。第一个采用国际先进冷藏工艺技术和全自动化智能控制作业流程，建设自动化货架式立体冷库，为客户提供保鲜保质，稳定可靠、绿色环保的冷藏服务。
    海上加工，公司拥有“渔加1号”、“渔加2号”两艘海洋水产干制品船。其中“渔加1号”于2006年动工兴建，2007年上半年建成投产。长65米，宽14米，高15米，船舱五层，总吨位2500吨，航速8海里，续航能力480小时。按照陆上加工要求，船内装备三条自动化水产干制品流水线，包括空气除湿器、自动清洗机、蒸煮机、烘干干燥设施等成套设备。对刚刚从海上捕捞上来的鲜活鱼虾，在现场即时进行收购、清洗、蒸煮、干燥、包装、冷藏，具有每小时30吨鲜丁香鱼、毛虾处理能力。“渔加2号”比“渔加1号”船只吨位更大（4778吨），加工能力更强（每小时可处理鲜丁香鱼，毛虾45吨），并配备了医护人员，组建了救生队伍，增加了救护、救生设备，除了具有加工、运输、冷藏、补给等功能外，还具有海上救助功能，可承担加工船所在海域15海里范围内的海上救助任务。
    随着经济社会的发展，现代冷链物流已经越来越成为生产、贸易、消费不可或缺的重要环节，孕育着很大的商机。2005年，公司在宁波注册成立了华盛宁波远东冷藏有限公司。该公司为自动化货架式立体冷库。采用国际先进冷藏工艺技术和全自动化智能控制作业流程，由韩国现代集团设计，并负责施工指导，设备进口安装。公司占地90亩，总投资3亿元人民币，设计冷藏能力8万吨，计划分三期建设。一期工程固定资产投资7200万元人民币，设计能力2.5万吨，同类单体冷藏能力居亚洲第一。2007年4月5日建成投产。除为客户提供优质冷藏服务外，还可根据客户需求，提供冷链物流配送。并同民生银行合作，为有经常性货品贸易、销售量大、流动资产占比较高的客户，提供货物仓单质押贷款服务。
    海上加工和现代冷链物流的成功运作，打造了公司对外竞争的独特优势，也将成为公司未来发展的两大支柱。公司的目标是，建立一支强大的海上加工船队，进一步提升海上加工产能；把宁波冷链物流模式，推广到其他城市，形成华盛冷链物流全国连锁经营网络。以此实现华盛企业转型升级，做大做强，为社会作出更大贡献。