沈阳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄40岁以下，身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
面试地点：皇姑区鉴赏欧洲，3152 9231 举报 分享

    沈阳佐道餐饮管理有限公司，办公总部在皇姑区长江街，下辖“小李飞刀”刀削面连锁店，以自身独有的特色和风格，给顾客带来耳目一新的消费感受企业资产
    公司目前拥有一家旗舰店、十八家连锁店，总营业面积2万多平米，资产总值5000多万元。
    公司自营子品牌——大项朝鲜族风味馆，旗舰店资产100多万元，开业已有半年，运营状况非常良好，顾客反映、口碑都不错，目前正在规划连锁发展的方向。
    公司拥有运营中心办公区一处，独立两层，办公面积1000多平，大小共20多间办公室，办公生活设施齐全，条件优越。
    公司中央厨房自有资产——中央厨房厂区，占地四十亩，建筑面积近4000平，环境优美，空气清新。

    公司目前的有形资产 + 无形资产，总评估价值达1个亿元以上，随着不断的发展壮大，和品牌影响力的提升，公司整体价值不断增长，当品牌扩张突破一个临界点时，就会呈现爆炸式增长，更大范围的推进连锁品牌的发展，届时，公司的整体价值将无可限量。
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