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分店储备店长助理

沈阳市沈河区清和传家饺子馆

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-06-06
  • 工作地点:沈阳
  • 招聘人数:15
  • 职位月薪:2000-2999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:早9点——晚9点,中午休息2小时,每月2天公休

公司介绍

沈阳峰辉餐饮旗下品牌“清和传家—手工饺子”成立于2011年,在短短的2年发展时间里,已经迅速的成为沈阳百姓家喻户晓的连锁品牌,公司已在沈阳购买1000多平的生产加工中心,全力打造生产、加工、配送的一条龙服务。
目前拥有连锁店7家,员工100多人,2014年,公司在沈阳的连锁店数量要增加到20家,并陆续在大连、鞍山、铁岭、丹东、天津、北京开设分店。
公司高层核心团队平均年龄35岁,在餐饮界拥有多年管理经验,我们也正在全力打造一批年轻的中层管理团队,并推广股份制的改革,让追随峰辉餐饮的一批人先富起来。我们的口号“盟引精英、凝聚峰辉”,来吧,加入我们!