食堂厨师
沈阳紫薇仙庄
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：国企
- 公司行业：多元化业务集团公司 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2014-05-12
- 工作地点：沈阳-苏家屯区
- 招聘人数：1
- 职位月薪：面议
- 职位类别：厨师/面点师
职位描述
岗位职责：
- 负责处理厨房的动作及行政事务；
- 执行主管领导下达的各项工作任务和工作指示；
- 负责制订食堂的食谱并做好菜品的调剂；
- 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
- 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导；
- 检查厨房所属各岗位员工的操作规范，保证食品安全。
- 年龄55周岁以下，身体健康、精力充沛，可在单位居住，单位提供免费食宿；
- 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
- 拥有一定的烹饪技术，了解食品原材料质地、一般进货价等；
- 对成本控制、食品营养、厨房的设备知识要有一定的了解。
公司介绍
沈阳紫薇仙庄是辽宁省电力有限公司会议中心，位于沈阳市南郊，苏家屯区紫薇路一号，占地72万平方米，是集会议、餐饮、住宿、休闲于一体的三星级酒店。创建初期即被沈阳市政府评为沈阳市首届优秀景观。2002年被国家旅游局评定为国家AAAA级旅游度假区。距沈阳桃仙国际机场仅4公里，距高速公路桃仙机场出口处仅2.5公里，航空及陆地交通十分便捷，经过扩建整修，即将重装启动，可容纳千余人同时开会就餐。
联系方式
- 公司地址：辽宁省沈阳市苏家屯区紫薇路1号
- 邮政编码：110112