沈阳招聘

岗位职责
1、织本部门员工认真实施公司下发的《服务细则》，为顾客提供最优质的就餐服务；

2、开展经常性的服务技能培训，使员工人人达到服务标准；

3、积极与顾客沟通，建立老顾客群和老顾客档案；

4、做好VIP顾客的接待与服务，树立良好的酒店形象；

5、制定本部门的工作计划，并组织下属认真实施和完成；

6、以企业利益损失最小化为原则，做好顾客投诉的接待与处理；

7、做好布草的收、发管理；

8、组织本部门人员学习《员工手册》，贯彻公司下发的各项规章制度；

9、负责做好所属范围的卫生、环境管理，达到公司要求的标准；

10、负责做好所属范围的物品、餐具、器皿的管理，做到不丢失、损坏；

11、负责做好酒水的推销和销售服务；

12、做好新产品的推介与宣传工作；

13、每日主持本部门例会，检查、布署工作；

14、做好所属区域的节电、节水等节能工作；

15、关心下属，经常与下属沟通，团结本部门人员共同完成工作目标；

16、做好所属人员的考勤、绩效考核管理；

17、每日收集客人对菜品和服务的满意情况，收集意见并及时向产品部或上级汇报；

18、营业期间必须在现场，及时了解服务员服务情况和顾客就餐反映，照顾VIP顾客，建立新顾客关系，处理顾客投诉；

19、做好部门消防安全培训和安全操作培训，确保安全生产无事故；

20、做好与其他部门的联系与沟通，相互团结，互相协作，共同完成经营目标；

21、完成上级交办的其它工作。

素质要求：

1、具有高中以上学历；

2、从事餐饮服务工作三年以上，有丰富的餐厅服务经验和技巧；

3、热爱餐饮服务事业，对公司忠诚，有敬业精神；

4、有较强的管理能力、组织能力、语言表达能力、培训能力。

5、善于关心和团结同事，敢于坚持原则；

6、身体健康，能胜任本职工作；

我公司属于一家餐饮连锁机构，公司成员100人，主营烧烤，在各个区都有分店，因公司发展需要，现向社会招贤纳士