楼面部长
沈阳市坤座大渔港酒店
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-12
- 工作地点:沈阳-铁西区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:2000-2999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
坤座渔港坐落于铁西区肇工街七马路,营业面积近4000平方米。酒店主要经营粤菜 辽菜 川菜 吉菜 大连海鲜。酒店设有25间舒适的包房。一、二楼设有散台就餐区,可同时承接大、中、小型宴会。其中一楼宽敞明亮的宴会大厅,是您举办婚礼的理想场所。超大的停车场,为您提供更加便利的交通方便。酒店极力打造一个的精美味道可口的菜肴,环境幽雅舒适,热情周到服务的理想就餐场所。
联系方式
- 公司地址:沈阳市铁西区肇工南街24号(原3301电影院)
- 邮政编码:110024