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              伊斯美清真火锅简介
    沈阳伊斯美餐饮管理有限公司是一家专业从事清真火锅连锁的民族品牌企业。几年来，公司得到了较好地发展，到了广大顾客的厚爱，生意火爆，拟合作发展连锁的同仁络绎不绝。
    公司董事长赵宏涛先生身为回族，崇尚清真美食，传播伊斯兰文化，现任中国饭店协会清真委员会副理事长；辽宁省清真食品协会理事；辽宁省伊斯兰教协会委员；沈阳市回族联合会副会长；辽宁省烹饪协会副会长、沈阳市烹饪协会副会长；沈阳古玉清真食品有限公司董事长等多个职务，也是餐饮业的奥斯卡奖“中华金厨奖”的获得者。他多年从事火锅产业链的上游--调味品的生产加工，其中"古玉"牌麻酱以其真材实料、配方绝妙、口味纯正等特点被评为辽宁省著名商标，深得广大消费者所喜爱，更是吃火锅用的最好蘸料。这为打造伊斯美清真火锅品牌奠定了良好的基础。
伊斯美企业先后被国家、省市主管部门及行业协会评为“中国清真餐饮十大品牌”“中国五星级火锅企业”、"中国***连锁餐饮品牌"、“中国十佳清真火锅”、“中国火锅领军品牌”、“中国饭店协会清真餐饮专委会副理事长单位”、"辽宁省风味名店"、"辽宁省清真食品甲级单位"、"沈阳十大放心火锅店"等诸多殊荣。同时也得到了广大消费者和合作伙伴的广泛好评。
公司将坚持以构建顾客感动、员工自豪、伙伴信赖、社会尊重的幸福企业为愿景，以打造中国清真火锅***为发展目标，以让民族品牌幸福人类为使命，以真诚守信、合作共赢、永续发展为经营理念，，计划以合作托管连锁模式在未来五年内实现连锁清真火锅店200家.
正是：天下纯真美味，当属伊斯兰；九州清真火锅，自然伊斯美。