宿迁招聘

1．规划整个餐饮部的营运前景及使命，塑造市场上的独特品牌与口碑，达到顾客的满意度，建立顾客的忠诚度，负责餐厅服务以及各项行政管理工作。

2．监督完成餐厅日常经营工作，合理调配人手，编制员工值班表，检查员工的出勤情况，检查员工仪容仪表及个人卫生是否符合要求。

3．维护良好顾客关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，与客人建立良好的关系；不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时改善质量。加强现场督导。

4．负责接待，受理，确认宾客订餐；解答客人有关订餐的问津和提供有关资料。

5．参加餐饮部召开的各种有关会议，完成部门总监下达的各项工作任务。

6．重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能和加强督导人员的管理意识，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

7．加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

8．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，做好餐具、用具的清洁消毒。

9．及时检查餐厅设备的情况，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。

10． 与厨房保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。

11． 编列部门年度预算。

12． 与主厨沟通讨论研发新菜品。

13． 与各部门主管建立和谐人际关系。

14． 了解市场动向，掌握商机。

15． 了解分析主要竞争者的优势、弱势，做SWOT分析，提出应对策略。

16． 制定餐饮部年度促销优惠活动。

17． 严谨监控各项用支，达成预算为首要目标。

18． 定期每月召开部门会议，并做好会议记录，存档。

19． 建立顾客档案资料存档。

20． 建立顾客反馈意见存档。

职位要求：

教育：	大专或以上学历
工作经验：	3年以上相关工作经验
性格：	热情，责任心强，善于沟通。
语言能力：	能说流利的普通话并略懂英语
其他：	具有良好的组织、计划、协调、沟通与管理能力 良好的文字表达能力和熟悉计算机办公软件操作

公司名称：泗阳海欣君悦实业有限公司
公司简介：
泗阳海欣君悦大酒店由江苏海欣申禾纺织股份有限公司和开发区管委会（东方投资公司）共同投资，是泗阳首家按照四星级标准打造的精品商务型酒店。酒店环境优雅，空气清新怡人，具有典型园林庭院式风格。
酒店位于江苏泗阳经济开发区北京东路26号，离市区仅3公里。占地约21,000m²，总投资金额约为1亿元。由跨越两岸三地的香港宜诺管理顾问有限公司管理。酒店拥有各类房间105间，房间精致简约、舒适典雅、充满现代气息。房间有宽带网络接口、数据传输端口、国际/国内长途直播电话、卫星电视、冲茶及咖啡餐具等设施设备。使每位下榻宾客，享受舒适轻松的私人空间，感受家的温馨和安全。
餐饮包括中西式餐厅、宴会厅及多功能厅，总座位数可同时容纳1000人。
同时设休闲娱乐、健身、SPA、商务、会议等全方位服务。

公司待遇：提供住宿（有空调、独立卫生间），提供工作餐，缴纳四险。
工资组成：基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄补贴+津贴
公司联系方式：0527-88500000
联系人：郭经理/杨小姐
电话：0527-88500000转8833
联系地址：江苏省泗阳县经济开发区北京东路26号
公交线路：乘62路、65路公交至商业城下车即可到达我公司
邮编： 223700