餐厅主管
永逸集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 制药/生物工程
职位信息
- 发布日期:2014-08-19
- 工作地点:遂宁
- 招聘人数:9
- 学历要求:其他
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
工作职责
1、了解当餐的预定情况,明确工作内容。
2、检查餐前的准备工作及传菜员的服务用品是否齐备。
3、开餐中带领传菜员按服务标准,服务程序及时准确地为客人上菜。
4、及时将前台客人用餐情况向厨房报告,将厨房的缺菜情况传达至前台。
5、做好传菜人员的在岗培训工作。
6、餐后做好交接班,检查所负责区域内的设备、设施及卫生状况。
7、监督饭菜质量,对有质量问题的成品,有权暂停服务,并及时汇报。
8、检查点菜时间,督促、调节上菜速度。
9、开餐中根据客人就餐情况及时调整传菜员的内部分工和补位。
任职资格
1、大学专科及以上学历
2、具有2年同岗位以上工作经验
3、熟练使用办公软件
1、了解当餐的预定情况,明确工作内容。
2、检查餐前的准备工作及传菜员的服务用品是否齐备。
3、开餐中带领传菜员按服务标准,服务程序及时准确地为客人上菜。
4、及时将前台客人用餐情况向厨房报告,将厨房的缺菜情况传达至前台。
5、做好传菜人员的在岗培训工作。
6、餐后做好交接班,检查所负责区域内的设备、设施及卫生状况。
7、监督饭菜质量,对有质量问题的成品,有权暂停服务,并及时汇报。
8、检查点菜时间,督促、调节上菜速度。
9、开餐中根据客人就餐情况及时调整传菜员的内部分工和补位。
任职资格
1、大学专科及以上学历
2、具有2年同岗位以上工作经验
3、熟练使用办公软件
公司介绍
永逸企业集团是在四川永逸装饰有限公司基础上发展起来的多元化民营企业,公司经过25年的发展,经营业务涵盖工程建筑、装饰设计与施工、园林景观设计与施工、商业地产开发与运营、生物制药、粮油加工与销售、家居建材、百货零售、餐饮娱乐、文化休闲等三个产业多种业态。2013年在国家工商总局注册成立了永逸集团有限公司和容大集团有限公司。目前拥有21家全资子公司,现有固定用工2000多人,有教授、高级经济师、高级工程师、注册会计师、一级建造师、高级设计师、省政府评标专家等高级管理人员68人。
集团始终致力于“永逸”地方品牌打造,先后投资打造遂宁市:第一家三星级酒店—信合大酒店;第一个高端精品百货商场—永逸百货;第一家民营星级电院—永逸电影城;第一个体验式家居商场—永逸家居城;第一家生物制药企业—四川珠峰药业;第一个城市综合体—射洪永逸广场。
集团以稳健可持续发展为中心,三产融合布局产业结构,一腹两翼发展实体经济。容大实业集团坚持走商业地产自主建设、自持物业、自主运营、自有品牌的永逸特色商业地产开发与运营之路,快速推进小型城市综合体开发建设,带动工程建设集团业务拓展,做强做大企业集团“一腹”。四川珠峰药业有限公司与四川丰成粮油有限公司,依托公司专利及科研优势,走科技创新与品牌创新之路,以上市为目标,做强药业、粮油“两翼”。
按照“竞争创新、转型升级”的战略部署,企业集团将充分发挥自身产业优势,以短、中、长线的发展战略,构筑企业集团全新版图。
集团始终致力于“永逸”地方品牌打造,先后投资打造遂宁市:第一家三星级酒店—信合大酒店;第一个高端精品百货商场—永逸百货;第一家民营星级电院—永逸电影城;第一个体验式家居商场—永逸家居城;第一家生物制药企业—四川珠峰药业;第一个城市综合体—射洪永逸广场。
集团以稳健可持续发展为中心,三产融合布局产业结构,一腹两翼发展实体经济。容大实业集团坚持走商业地产自主建设、自持物业、自主运营、自有品牌的永逸特色商业地产开发与运营之路,快速推进小型城市综合体开发建设,带动工程建设集团业务拓展,做强做大企业集团“一腹”。四川珠峰药业有限公司与四川丰成粮油有限公司,依托公司专利及科研优势,走科技创新与品牌创新之路,以上市为目标,做强药业、粮油“两翼”。
按照“竞争创新、转型升级”的战略部署,企业集团将充分发挥自身产业优势,以短、中、长线的发展战略,构筑企业集团全新版图。
联系方式
- 公司地址:上班地址:船山区明月路356号市科技局一楼辛农民