餐厅楼面领班
张家港田园风光旅游发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-01-31
- 工作地点:张家港
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得***的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
4、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、完成上级交办的其他工作。
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1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得***的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
4、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、完成上级交办的其他工作。
职能类别: 餐厅领班
公司介绍
张家港田园风光国际度假村由广东田园山水旅游投资有限公司投资建设,位于张家港锦丰镇一干河生态走廊西侧,处于张家港重点投建景区金沙洲景区核心地带,占地面积320亩,是以别墅、木屋、房车、会议中心、垂钓、生态广场、田园文化馆为核心,以生态农业园、百花园、果林、水稻等多项休闲观光服务设施于一体的综合型的度假村。
联系方式
- 公司地址:上班地址:张家港市锦丰镇光明村