苏州招聘

职务 Mission：担任组织面包、蛋糕类生产工作，厨房内人事和品质管理，通过和店长顺畅的沟通，根据销售计划管理入库/库存工作。

职务 Task：

1）组织生产：和店长协商，根据年销售计划预测冷冻生食/蛋糕胚购买规模，制定计划。
组织厨房内生产工作，促进产品生产顺利进行。
2）入库管理：根据冷冻生食/蛋糕胚的生产量确定入库总量。
3）库存管理：冷冻食品/蛋糕胚库存管理
4）厨房QSC：组织厨房内卫生/安全管理
负责生产产品的品质管理
执行厨房内发生的5S相关工作
产生与品质相关的问题时，向顾问和QC担当报告
产生与品质相关的纠纷时的技术性应对
5）技术教育：对生产培训员、生产小时工进行日常技术教育指导

任职资格：
1）熟练掌握：卫生/安全， 对产品的理解， 日程管理能力，店铺设施管理能力，商品管理；
2）高中以上学历，有留学经验最佳；
3）应有甜品店或面包店，西餐咖啡厅的生产管理经验 5年以上

         CJ希杰福味园（上海）餐饮管理有限公司是CJ集团于2012年投资成立的独资公司，主营业务是在中国发展优质的餐饮、烘焙事业，目前旗下有四大品牌：“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店、“途尚”（A Twosome Place）咖啡厅、“必品阁”（Bibigo）韩餐厅和VIPS西餐厅。
     “多乐之日”烘焙店于2012年正式进军上海市场，自“多乐之日”烘焙店1号店在闵行区虹泉路开业以来，以惊人的速度在上海各大商业圈内隆重登场。
     CJ希杰多乐之日（北京）食品有限公司是CJ集团于2004年投资成立的独资公司，目前旗下有两大品牌：“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店和Concession事业。
     北京“多乐之日”烘焙店自2005年8月至今，已有二十几家直营店铺。目前，多乐之日已设立了中央工厂，为品牌的长远发展奠定了良好的基础。 CJ多乐之日的Concession事业也正在中国各地机场及名胜古迹紧锣密鼓的进行，我们已经可以在首都国际机场T3航站楼、故宫博物馆看到CJ餐饮服务的身影，为全球旅客及游客提供精致餐点与优质服务。
     展望未来，CJ希杰福味园将以企业的愿景为努力的方向和目标，“共创一流的食品连锁企业，以便捷的方式，提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务，传递爱心，共享快乐，让生活更精彩！”