苏州招聘

岗位职责： 全面负责门店的餐饮服务管理及食品以及公司产品供应生产的各项工作。

1．制定并组织实施产品生产以及生产操作过程中的一切业务经营计划。

2．监督、推行门店生产餐品的各项正规化管理制度。

3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。

4．参加门店以及公司部门经理协调工作会议。

5．定期招开各门店以及公司本部门的例会，成本控制会议和预算会议。

6．检查所属门店的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施，能够熟练五常法操作流程并运用推行到实际生产流程当中。

8．熟悉公司产品的主要目标市场，了解客户的餐饮产品需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

9．与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴以及餐品品种。

10．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。

11．督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。

12．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。

13．促进企业客户的销售，加强客户会议组织与管理，提高客户服务质量。

14．每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。、

15．每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴餐品和原料的成本情况。

16．协助市场部制定餐饮产品推广计划，促销计划等以此来扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。

17．发挥全体员工的积极性，监督本部门专业方面的培训计划的实施，实施有效的激励手段。

任职资格：

1.烹饪专业出身，能够对餐品制作有心得者优先

2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力
3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮餐品生产管理的协调发展
4.具有较强的协调、组织能力善于调动门店生产各级管理人员的积极性
5.具有3年以上同行业同职位实际操作经验

6.掌握餐饮管理以及市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识

7.曾任职(首选)连锁餐饮业,有2年以上生产管理或厨房管理工作经历

8.具备出众的管理才能、极强的领导技巧和良好的商业理念，身体健康；

不拘一格招人才 你是人才 有才你就来

苏州宇池餐饮管理有限公司，是一家专业的便当团膳、工作餐制售连锁企业。自2004年开始为广大客户提供“安全、放心、专业”的工作餐以来，获得了广大好评，规模逐步扩大，遂2012年开始自成体系，并成立苏州宇池餐饮管理有限公司，一直将“顾客至上，质量第一”作为公司的服务理念，专业、用心地面向社会各界提供各类精品饭食，经过多年的发展，足迹遍及苏州整个五县一市，总部设立在风景秀丽的中国新加坡苏州工业园区，下设7家直营分公司，现有员工近二百余人，一直以制售“专业、放心”工作餐为己任，做行业内排头兵。

最是一年春好处，阳光四月，在庆祝总公司创建周年的同时，我们又迎来了南通分公司的喜讯！分公司的成立，意味着新的征程即将开启，新的门店，将与港田、苏春、中新、凤凰、十全、等分店一起，为打造一个更幸福、美味、和谐的宇池，贡献一份自己的力量！如果你热爱餐饮事业同时又饱含吃货梦想，坚信“一份耕耘一份收获”的话，在宇池的饮食文化的平台上，你将有一个精彩的人生！

苏州宇池管理服务有限公司，主要产品是池上木片便当，此便当源自台湾东部著名地区，那里山清水秀，日照充足，景色秀丽盛产优质稻谷。日据时代池上大米是专供日本天皇御用的贡品，当时台湾人民生后不富裕，乡人尤为勤俭持家，外出做工自带口粮，皆以简素菜肴以一次性木片包装饭盒为主。[正宗优质米饭香，选烧木片家乡味]永保良好的口碑，使木片便当风行台湾60年不衰，同时遍及东南亚，中国大陆，日本等地区。苏州宇池餐饮管理有限公司是集台式池上木片便当、商务套餐、自助餐服务、团膳服务、中餐服务、企事业单位厨房承包于一体的复合式餐饮管理、加盟、连锁企业。由台湾池上木片便当发展开来，在苏州已深耕十年有余，后来几经变革，从原物料采购、制作到包装渐渐发展成现在一种独特的便当文化。坚持以“高含量、高品质、高服务”的经营理念服务于客户，坚持走质量、品牌、服务、发展的道路，用卓越的内在品质和诚信的服务理念服务用户，回报社会，为餐饮业的绿色化、安全化、专业化提供我们优质、高效的“宇池”牌特色便当。
宇池人尊重合作伙伴、推崇利益双赢，以海纳百川的胸怀欢迎各位有识之士加盟，精诚协作，共同成长。
宇池人愿与全国餐饮业界同仁携手并进，共创餐饮界美好的明天，共拓养餐饮崭新的未来！