中央加工厂经理
上海避风塘美食有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-18
- 工作地点:南京
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:生产经理/车间主任
职位描述
职位描述:
1、依据集团公司发展战略,拟定南京区域加工配送中心年度工作计划;
2、全面管理加工配送中心各项事务,处理日常行政事务;
3、拟定加工配送中心各项管理制度、工作流程、工作标准,报批后组织实施;
4、拟定加工配送中心设备设施的配置方案,报批后组织实施;
5、审批生产作业计划、采购计划、设备维修保养计划及各主管月度工作计划,并监督执行;
6、负责加工配送中心生产安全,落实安全生产管理制度,组织实施安全监察;
7、组织控制加工配送中心食品质量、安全,确保产品出厂合格率100%;
8、控制加工配送中心采购成本、产品应产率和各项费用,降低加工配送中心运营成本;
9、负责公司各项管理制度在本部门的落实,组织实施日常检查,并对加工配送中心员工的绩效进行考核;
10、配合协助公司相关部门筹建南京加工厂,包括选址和与业主方的沟通协调;
11、配合协助办理南京加工厂相关政府部门报批手续;
12、完成总经理临时交办的其他工作。
岗位要求:
1、要求年龄30-45岁,大专以上学历,食品专业优先;
2、执行力强,能吃苦耐劳,以身作则,能独挡一面;
3、必须熟悉中餐的制作流程及管控核心;
4、有同等岗位经验3年以上;
5、有一定的财务管控意识;
6、南京户籍者优先;
7、能适应华东地区出差。
1、依据集团公司发展战略,拟定南京区域加工配送中心年度工作计划;
2、全面管理加工配送中心各项事务,处理日常行政事务;
3、拟定加工配送中心各项管理制度、工作流程、工作标准,报批后组织实施;
4、拟定加工配送中心设备设施的配置方案,报批后组织实施;
5、审批生产作业计划、采购计划、设备维修保养计划及各主管月度工作计划,并监督执行;
6、负责加工配送中心生产安全,落实安全生产管理制度,组织实施安全监察;
7、组织控制加工配送中心食品质量、安全,确保产品出厂合格率100%;
8、控制加工配送中心采购成本、产品应产率和各项费用,降低加工配送中心运营成本;
9、负责公司各项管理制度在本部门的落实,组织实施日常检查,并对加工配送中心员工的绩效进行考核;
10、配合协助公司相关部门筹建南京加工厂,包括选址和与业主方的沟通协调;
11、配合协助办理南京加工厂相关政府部门报批手续;
12、完成总经理临时交办的其他工作。
岗位要求:
1、要求年龄30-45岁,大专以上学历,食品专业优先;
2、执行力强,能吃苦耐劳,以身作则,能独挡一面;
3、必须熟悉中餐的制作流程及管控核心;
4、有同等岗位经验3年以上;
5、有一定的财务管控意识;
6、南京户籍者优先;
7、能适应华东地区出差。
公司介绍
避风塘 热情欢迎您!
上海避风塘美食有限公司创立于1998年,在上海的长乐路以“避风塘”为字号,开出了第一家门店,主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式,打破了固有的就餐习惯,使餐饮变得更随意休闲。
至2011年,避风塘已拥有直营连锁餐馆逾三十家,专业化速冻食品公司一家,从业人员近四千人。
避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位,天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合,避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。
作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业,避风塘十分注重自身品牌建设,倾力打造为产品和服务方面的著名品牌。避风塘在经营上坚持直营,以确保品牌的质量和纯正度,同时,积极融入社会,主动承载更多的社会责任。
避风塘有多项菜点被评为“中国名菜”、“中国名点”和“中华名小吃”;作为中式餐饮中的知名品牌,荣获 “中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、 “上海餐饮业著名品牌企业”、上海市“诚信经营”示范店(企业)、“上海市著名商标”和“中国餐饮百强企业”等众多荣誉。
在未来,公司将继续做精做大避风塘品牌,努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。
上海避风塘美食有限公司创立于1998年,在上海的长乐路以“避风塘”为字号,开出了第一家门店,主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式,打破了固有的就餐习惯,使餐饮变得更随意休闲。
至2011年,避风塘已拥有直营连锁餐馆逾三十家,专业化速冻食品公司一家,从业人员近四千人。
避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位,天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合,避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。
作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业,避风塘十分注重自身品牌建设,倾力打造为产品和服务方面的著名品牌。避风塘在经营上坚持直营,以确保品牌的质量和纯正度,同时,积极融入社会,主动承载更多的社会责任。
避风塘有多项菜点被评为“中国名菜”、“中国名点”和“中华名小吃”;作为中式餐饮中的知名品牌,荣获 “中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、 “上海餐饮业著名品牌企业”、上海市“诚信经营”示范店(企业)、“上海市著名商标”和“中国餐饮百强企业”等众多荣誉。
在未来,公司将继续做精做大避风塘品牌,努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。
联系方式
- 公司地址:打浦路1号金玉兰广场十二楼避风塘人事部 (邮编:200023)