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品控主管

江苏如意菜饭餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-04-29
  • 工作地点:苏州
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  

职位描述

一、工作职责
1、负责产品质量的持续改进和提高,使产品质量达到顾客的要求
2、制定产品控制的流程,确保标准在生产过程中得到执行
3、负责下属的工作安排及绩效考核
4、负责原材料、生产过程到成品的全程质量管理,保障产品的质量安全。
二、岗位要求
经验要求:
3年以上相关品质管理经验
知识&技能要求:
食品相关专业毕业,大专或以上学历食品相关专业毕业,本科或以上学历,熟悉GMP良好制造规范、ISO9000质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系,有内审员资格证 ,了解中央厨房国家相关的法律、法规,熟悉体系审核及质检系统相关办事流程,。
能力要求:
1.具备较强的沟通能力、事物处理能力、组织和协调能力。
2掌握基础计算机操作技能,熟悉常用计算机办公软件。
3.掌握产品的加工、标准的制定等专业知识与技能 ;
4.具备产品的对原料或生产过程风险的评估能力。
5、具有较强的计划、组织能力和沟通、协调能力与执行能力

公司介绍

如意菜饭是江苏如意菜饭餐饮连锁机构旗下品牌,致力于中式快餐连锁餐厅的发展,于2008年度创意出品。以“菜饭香,齐分享”的产品价值理念为创作源泉,致力于为顾客提供美味、健康、营养的菜饭产品,打造标准化的连锁餐厅。
如意菜饭已经成功突破了传统中式快餐的经营模式,用创新性思维打造了中式餐饮的标准化操作,实现无油烟、无明火、洁净安全的厨房,同时,如意菜饭还把创新延伸到了就餐环境的时尚化,简洁、明亮、干净的店面装修,为顾客提供良好的就餐环境。
自如意菜饭第一家餐厅苏州凤凰街餐厅开业以来,如意人秉持着“立志用心每一天”的企业精神,用心研发原汁原味的江南菜饭,不断开疆辟土,继苏州之后,如意菜饭先后于南京、常州、无锡等区域开设连锁餐厅。如意菜饭已经被越来越多的消费者所熟知,忠实的顾客群体正在迅速壮大,如意人坚信在不久的将来,如意菜饭必将香飘五湖四海!
为了达成公司直营连锁门店的开店目标,提速发展,招募大量有中式、西式快餐连锁企业多年从业经验的优秀人士。