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品保主管

江苏如意菜饭餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-10-15
  • 工作地点:苏州-高新区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  质量管理/测试经理(QA/QC经理)

职位描述

职位描述:
1、体系标准的拟定:负责原料、产品生产工艺标准和餐厅产品制售标准的编制;
2、体系标准的培训与考核:负责原料、生产工艺、餐厅制售标准的培训,确保各工厂品控主管和营运督导能100%掌握操作要求,并能准确操作;
3、体系标准执行的跟踪与辅导:负责对工厂和餐厅标准的执行结果进行检查追踪和现场辅导;
4、其它专项培训辅导:负责对QSC检查中品质管控问题点的追踪辅导;
5、新标准的制定与发布;
6、完成领导安排的其他工作。
岗位要求:
1、2年以上工作经验,有食品行业相关工作经验者优先;
2、食品相关专业毕业,大专或以上学历;
3、具备较强的沟通能力、事物处理能力;
4、掌握基础计算机操作技能,熟悉常用计算机办公软件;
5、爱岗敬业,认真负责、严谨自律,工作原则性强;
6、身体健康状况良好。

公司介绍

如意菜饭是江苏如意菜饭餐饮连锁机构旗下品牌,致力于中式快餐连锁餐厅的发展,于2008年度创意出品。以“菜饭香,齐分享”的产品价值理念为创作源泉,致力于为顾客提供美味、健康、营养的菜饭产品,打造标准化的连锁餐厅。
如意菜饭已经成功突破了传统中式快餐的经营模式,用创新性思维打造了中式餐饮的标准化操作,实现无油烟、无明火、洁净安全的厨房,同时,如意菜饭还把创新延伸到了就餐环境的时尚化,简洁、明亮、干净的店面装修,为顾客提供良好的就餐环境。
自如意菜饭第一家餐厅苏州凤凰街餐厅开业以来,如意人秉持着“立志用心每一天”的企业精神,用心研发原汁原味的江南菜饭,不断开疆辟土,继苏州之后,如意菜饭先后于南京、常州、无锡等区域开设连锁餐厅。如意菜饭已经被越来越多的消费者所熟知,忠实的顾客群体正在迅速壮大,如意人坚信在不久的将来,如意菜饭必将香飘五湖四海!
为了达成公司直营连锁门店的开店目标,提速发展,招募大量有中式、西式快餐连锁企业多年从业经验的优秀人士。