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储备店长(主任)

上海展圆餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-07-14
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位描述
负责店铺的正常营运、营业额预估及达成、利润最大化、人员招募及培养

岗位职责
1、营业额的预估、达成
2、利润的管控
3、店铺日常营运的维持及店务的管理
4、人员的招募、培训
5、人员发展规划的设定及追踪
6、餐品和服务品质的把关
7、内控的执行及检核
8、附近商圈同业业绩调查
9、店铺6S的管理
10、顾客关系的经营及维护
11、卫生、消防等相关事业部门关系维护
12、顾客和伙伴满意度的维护和提升
13、店铺设备正常运转的维护
14、针对业绩的提升制定合理的企划方案

考核指标
1、营业额达成率
2、净利润
3、品管圈
4. 离职率
经验:3年以上

专业训练
1、餐饮或连锁餐饮管理
2、行销、企划
3、报表管理
4、人力资源管理
工作地点:
苏州、南京、常州、无锡等地区

公司介绍

        上海展圆餐饮管理有限公司是一家外商独资企业,与2005年底在上海注册成立,成功的从台湾国际展圆引进代官山及蛋蛋屋两品牌,目前两品牌已经有15家直营店了,遍于上海、苏州、南京等城市,且获得一致好评。
现另一品牌精品牛肉面馆已于2010年12月盛装登陆上海,随之将在上海、苏州、南京等城市逐步扩大展店规模,希望携同您的加入和我们一起打造别具一格的精品牛肉面馆。
在企业的发展中,我们目前正在寻找有理想、有抱负的人才加入我们。所以只要够自信,就别犹豫了快做出选择吧!在这里可以感受到团队合作的工作氛围,相信您未来的潜力无穷!
我们的要求: 品貌端正 上进心强 有责任心 亲和力好 勤奋踏实
公司的用人理念:我们秉着把“顾客当朋友,伙伴当家人”的口号寻找合适的伙伴,并且公司自行培养优秀的管理层干部。
    当您加入上海展圆时,您就是我们大家庭的一员,充满活力的伙伴们将与您一起努力、共同成长。我们有专业的、系统的培训课程,让您在餐饮的领域中,一步一步踏实的往前迈进。我们有明确的成长之路、竞聘制度,成长的速度,由您决定!
    「以我们的用心,成就顾客美好的一天。」
    当我们在餐厅用餐时,希望得到的是:美味的餐点、贴心的服务、清洁的环境、舒适的用餐氛围。我们也要用同样的心情,让每一位顾客,在我们的「用心」服务中,得到美好的用餐体验。不只是让顾客有美好的一餐,更让他们有一整天、一整个晚上的好心情!
    「我,就是品牌!」
    当您穿上制服时,您就代表著「代官山」、「蛋蛋屋」、「晶厚」品牌,品牌就是一种承诺。您的一举一动,都代表著品牌的精神,请用最严谨、最认真的态度,来面对每一天、每一位顾客、每一位伙伴!
    上海展圆的每一位伙伴,都是公司的老板!我们提拨 15%的净利润,(净利润 = 营业额 – 所有的开销),半年一度发给所有的伙伴们,营业额越高、月会省钱的区域,可以领到越多的净利润分红,越高阶的伙伴,比例越高。在公司不断拓展的过程中,每个人都有晋升的机会,我们希望每个伙伴都能有很好的成长空间,能够真正在工作中学习、成长,也能够在生活中快乐、充实!
    「立足中国、放眼世界」
    我们的心很大,我们「坚持、认真、创新」,一步步走出我们的未来!
(欢迎本市及国内旅游学校、职业学校、培训中心等前来联系学生实习及毕业生分配就业)

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★ 相同的职位请不要重复投简历,谢谢!凡重复投简历者可能丧失面试机会。
★ 面试前请先通过相关网站了解我公司信息。
★ 请准备自荐信,一寸彩照一张,身份证及学历证明正本,否则不予面试。
★ 无电话预约来公司面试者,恕不接待。

联系方式

  • 公司网站:http://www.zoe-grp.com
  • 公司地址:徐汇区虹桥路188号2705室(元福大厦)靠近宜山路
  • 邮政编码:200030
  • 联系人:倪先生
  • 传真:(021)64413103
  • 电话:(021)64869752-27