苏州招聘

任职要求:
1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

岗位职责:
1、负责处理西式厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

CCTV年度入围十佳雇主 中国连锁经营企业50强
中国家具连锁最具影响力品牌 全国创建学习型组织参观示范单位
红星美凯龙国际家居连锁
“梦想+创新”缔造中国家居第一品牌
红星美凯龙自1986年创业以来，始终以建设温馨、和谐的家园，提升消费者的居家生活品为己任，至此2013年5月已在北京、上海、深圳、广州、重庆、成都、天津、常州、南京、无锡、秦皇岛、鄂尔多斯、青岛等城市开办了113家商场，2009年销售总额突313亿元，成为真正意义上的中国家居流通业第一品牌。
红星美凯龙以“让家居生活更美好！”为己任，传播的“家的文化”、“家的艺术”，引领社会大众高品质的生活理念和生活方式。红星美凯龙推崇：“快乐学习、快乐工作、快乐生活”的快乐文化，使您在这里工作，不仅能追求学习的快乐、工作本身的快乐、还能体验生活的乐趣。
“到2020年，在全球建成200家连锁品牌MALL，争取进入世界500强！”为红星美凯龙员工的共同愿景和目标！

红星美凯龙上海星易家投资有限责任公司，是红星美凯龙的控股子公司。于2013年6月13日发起设立。公司注册资金5000万，独立运营，独立核算，负责拓展红星美集团全新的家居零售业务。
公司的经营范围包括家具、家用纺织品、厨房用品、家居装饰品、玻璃及陶瓷等家居用品。公司将依托红星全国120家卖场迅速布局，力争在五年内把“星易家”打造成中国家居零售行业第一品牌。
我们热忱欢迎具有家居百货连锁零售工作经验的业内精英加盟，一起为打造中国家居零售第一品牌——“星易家”而奋斗！

在红星美凯龙，我们为员工提供：
面向全国的工作机会
职业、创业的孵化器
企业大学培训学习成长平台
高潜力员工职业发展计划