精品餐饮负责人(苏南万科商业管理公司)
江苏苏南万科房地产有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2013-09-09
- 工作地点:苏州
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、负责社区精品食堂筹建于运营管理工作;
2、改善经营管理,调整和优化产品结构,定期分析经营状况,提高经济效益和市场占有率;
3、狠抓产品质量,严格加工程序和规范,提高产品的标准化、规范化和精细化水平;
4、加强食堂安全和卫生管理,提高全员的安全与卫生意识,确保就餐环境的干净整洁;
5、严格成本核算与管理,降低办伙成本,提高效率与效益;
6、抓好物资采购与管理,规范物资验收管理流程,严格领料手续,加强物资计划性,减少浪费与损耗;
7、提升服务质量,提高进餐者的满意率,认真做好公共关系的协调与维护工作;
8、做好食堂员工定编、定岗、定责的工作,规范劳动用工,做好新员工的引荐、稳定和培训等工作,调动员工的积极性;
9、根据公司的工作要求和总体安排,制定工作计划,并认真实施。
工作要求:
1、大专及以上学历,3年以上团餐行业工作经验,有餐厅筹备经验者优先考虑;
2、至少独立全方位管辖过1个以上连锁团餐企业食堂(餐厅)工作经历,在食堂(餐厅)营运、出品质量、菜品结构等方面具备丰富的管理经验;
3、能够组建工作团队,具有较强的对外沟通协调能力及员工培训能力。
1、负责社区精品食堂筹建于运营管理工作;
2、改善经营管理,调整和优化产品结构,定期分析经营状况,提高经济效益和市场占有率;
3、狠抓产品质量,严格加工程序和规范,提高产品的标准化、规范化和精细化水平;
4、加强食堂安全和卫生管理,提高全员的安全与卫生意识,确保就餐环境的干净整洁;
5、严格成本核算与管理,降低办伙成本,提高效率与效益;
6、抓好物资采购与管理,规范物资验收管理流程,严格领料手续,加强物资计划性,减少浪费与损耗;
7、提升服务质量,提高进餐者的满意率,认真做好公共关系的协调与维护工作;
8、做好食堂员工定编、定岗、定责的工作,规范劳动用工,做好新员工的引荐、稳定和培训等工作,调动员工的积极性;
9、根据公司的工作要求和总体安排,制定工作计划,并认真实施。
工作要求:
1、大专及以上学历,3年以上团餐行业工作经验,有餐厅筹备经验者优先考虑;
2、至少独立全方位管辖过1个以上连锁团餐企业食堂(餐厅)工作经历,在食堂(餐厅)营运、出品质量、菜品结构等方面具备丰富的管理经验;
3、能够组建工作团队,具有较强的对外沟通协调能力及员工培训能力。
公司介绍
万科,全称为万科企业股份有限公司,成立于1984年5月,是目前中国最大的专业住宅开发企业,也是股市里的代表性地产蓝筹股,是房地产行业持续领跑者。总部设在深圳,至2011年,已在50多个城市设立分公司。2011年公司销售金额再次突破千亿元。公司致力于通过规范、透明的企业文化和稳健、专注的发展模式,成为最受客户、最受投资者、最受员工、最受合作伙伴欢迎,最受社会尊重的企业。凭借公司治理和道德准则上的表现,公司连续六次获得“中国最受尊敬企业”称号,2008年入选《华尔街日报》(亚洲版)“中国十大最受尊敬企业”。
苏南万科是万科集团在苏南区域的全资子公司,目前覆盖苏州、无锡、昆山、常州四个城市。2010-2011年连续两年年销售额过60亿;无锡市场占有率连续三年第一;苏州市场占有率连续两年第二。公司旨在整合资源,深耕苏南,并以区域发展为核动力,辐射周边地区,更好地为消费者提供引领性产品,同时将“建筑无限生活”的人居理想传承致远。
荣誉
荣获“2004-2010连续七年中国房地产百强企业综合实力top10”称号。
荣获全球人力资源咨询公司翰威特(hewitt)、《哈佛商业评论》共同评选的“2009年中国***雇主”称号。
万科集团连续五届获2008中国房地产百强企业综合实力top10第一名
万科荣登2008年unviersum中国理想雇主100强综合排行榜
万科荣获“2008年中国蓝筹地产企业”称号,这也是万科第五次荣获此项殊荣。
作为唯一一家中国大陆房地产企业,进入英国《金融时报》公布的“全球市值500大企业排行榜”
《福布斯》(中文版)“亚太地区***上市公司50强”排名第13位
在中国土木工程领域最高荣誉奖项之一的“詹天佑大奖优秀住宅小区金奖”评选中,万科项目连续多年最多项目获得金奖,并两获“詹天佑土木工程大奖”
2008年,获得cctv年度雇主调查评选的 “最具领袖气质的年度***雇主”
在《财富》杂志(中文版)公布08年“最受赞赏的中国公司”全明星榜中,位列第15位
苏南万科是万科集团在苏南区域的全资子公司,目前覆盖苏州、无锡、昆山、常州四个城市。2010-2011年连续两年年销售额过60亿;无锡市场占有率连续三年第一;苏州市场占有率连续两年第二。公司旨在整合资源,深耕苏南,并以区域发展为核动力,辐射周边地区,更好地为消费者提供引领性产品,同时将“建筑无限生活”的人居理想传承致远。
荣誉
荣获“2004-2010连续七年中国房地产百强企业综合实力top10”称号。
荣获全球人力资源咨询公司翰威特(hewitt)、《哈佛商业评论》共同评选的“2009年中国***雇主”称号。
万科集团连续五届获2008中国房地产百强企业综合实力top10第一名
万科荣登2008年unviersum中国理想雇主100强综合排行榜
万科荣获“2008年中国蓝筹地产企业”称号,这也是万科第五次荣获此项殊荣。
作为唯一一家中国大陆房地产企业,进入英国《金融时报》公布的“全球市值500大企业排行榜”
《福布斯》(中文版)“亚太地区***上市公司50强”排名第13位
在中国土木工程领域最高荣誉奖项之一的“詹天佑大奖优秀住宅小区金奖”评选中,万科项目连续多年最多项目获得金奖,并两获“詹天佑土木工程大奖”
2008年,获得cctv年度雇主调查评选的 “最具领袖气质的年度***雇主”
在《财富》杂志(中文版)公布08年“最受赞赏的中国公司”全明星榜中,位列第15位
联系方式
- 公司地址:上班地址:苏州市工业园区金鸡湖商业广场万科大楼