苏州招聘

1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
2、负责公司养生药膳的策划、研发及创新工作；
3、进行菜肴产品开发方案的制定和实施，能够根据顾客及市场的需求变化，推出不同养生药膳产品；
4、监督菜品的出品质量熟悉和掌握各种菜品的制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。（如：点心、大菜、冷菜等菜肴）
5、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
6、负责处方食品及物品原料的质量成本控制及费用，保证厨房利润比列，杜绝厨房中成本泄漏。
7、负责厨房行政与管理事务；负责厨房安全及卫生标准；与店长配合，处理客人投诉，不断改进及提高。

岗位要求：
1、从事厨师行业5年以上，具备深厚的烹饪基本功；
2、熟知各种原材料的使用属性，具有丰厚的养生知识以及药膳烹饪技术；
3、工作责任心、进取心强；
4、有良好的团队合作精神。

  苏州雷允上国药连锁总店有限公司(原苏州雷允上国药连锁总店)是国内较早实行连锁经营的医药零售企业，它是1996年在原有苏州药材站零售药店基础上成立的连锁企业，注册资本694万元。2014年取得新版GSP认证证书，2017年实现含税销售额2.3亿元。
  雷允上连锁目前拥有连锁门店五十余家，其中王鸿翥、沐泰山、诵芬堂、良利堂、宁远堂5家“中华老字号”，童葆春、宁远堂、天益生、潘资一等10家江苏老字号，成为国内少有的汇集众多老字号品牌的医药连锁零售企业。
   雷允上作为苏州市医疗保险定点药店协会会长单位、苏州市老字号协会副会长单位，多次获得文明单位、价格信用单位、纳税百强企业、苏州A级劳动保障信誉等级单位、苏州市消费放心示范药店、苏州市用户满意服务明星班组、苏州市 “五一文明岗”（班组）等荣誉称号。
  作为服务性中药行业的主渠道，老药工多，技术力量强，一直承担全市人民的配方需求，拥有王鸿翥、沐泰山、诵芬堂、天益生等7家中医坐堂诊所，配备中医内科、妇科、儿科等吴门医派名老中医常年坐堂，已成为一大特色。