苏州招聘

餐厅部副经理岗位职责：

1．检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向总监反映部门情况，向其汇报各员工的工作表现。
3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象。
5．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理增强本部门员工的凝聚力。
6．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
8．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门总监反映。
11．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
12．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门总监汇报。
13．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
14．接受客人订餐并协调餐位餐费。
15．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
16．熟悉电脑，并能熟练使用OFFICE操作。

17．积极完成上级经理交派的其他任务。

任职资格
1、年龄25-40岁，身体健康，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，高中、中专、技校以上文化程度，大专以上优先录取。

3、需要有酒店、餐饮工作5年经验；
4、具有苏州户籍者优先；

薪资待遇:

综合薪资6000起,按国家规定购买社会保险.
工作期间企业提供两顿工作餐。

仅接受网络投递，请申请者耐心等待，公司确认后会与投递者联系。

得月楼简介：
    “得月楼”创建于明代嘉靖年间，位于苏州虎丘半塘野芳浜口，为盛苹州太守所筑，距今已有四百多年历史。“得月楼”恢复于1982年4月25日，移址苏州繁华中心太监弄。
     得月楼蜚声中外，每年接待中外顾客达数十万人次，先后接待过世界建筑设计大师、泰国***、泰国副总理、意大利威尼斯市长、各国外友好城市市长等知名人士。得月楼与影视有缘。六十年代电影《满意不满意》中以得月楼为题；八十年代电影《小小得月楼》在得月楼拍摄，历时三个月。
     得月楼1993年被国内贸易部首批命名为中华老字号，并先后获得中华餐饮名店、全国十佳酒家、国家特级酒家、全国绿色餐饮企业、商务部“市场运行监测工作先进单位”、省级文明单位、市级文明单位、苏州市十强餐饮企业、苏州市建设健康城市先进单位、苏州市卫生a级单位、苏州市价格信用单位aa级、苏州市诚信单位等几十项荣誉。
     得月楼在改革开放中不断扩大，2003年6月经深化改制创立为苏州市得月楼餐饮有限公司。2006年5月，租赁工业园区李公堤2652平方房产投资1000万元装修，开设***餐饮，2006年12月开张。同时，对得月楼老大楼开始进行改建，投资2000万元，增加营业面积2000平方米，老字号“得月楼”将以精致的苏州古典园林风貌再现姑苏餐饮一绝。2009年12月，得月楼从12家江苏名店中胜出，将作为江苏菜的唯一代表，同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国“八大菜系”。

得月楼观前店、东楼（公司总部）
地址：苏州市太监弄43号、31号，餐桌148个，可同时容纳1200人就餐。
得月楼李公堤店
地址：苏州工业园区李公堤路8、10、12、16、18、20、22、26号，餐桌65个，可同时容纳700人就餐。