店长助理(职位编号:03)
苏州衡山置铭企业管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会) 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-07-26
- 工作地点:昆山
- 招聘人数:2
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语一般
普通话熟练 - 职位类别:酒店/宾馆经理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
岗位职责:
协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员实施酒店日常管理,组织实施酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉,控制酒店前台风险防范,做好酒店各岗位绩效考核。
工作内容:
1. 配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2. 定期分析店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。
3. 每天至少五次巡视酒店,按运营标准进行酒店现场管理。及时处理宾客投诉,并将处理结果向店长汇报。
4. 督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的本职工作,高峰期参与对客服务。
5. 每日关注员工餐质量,关心员工生活。
6. 了解酒店经营和销售目标的完成情况(酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率)
7. 阅读酒店每日报表,了解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反馈。
8. 随时关注酒店房态及流量,合理控制中介渠道,适时调整价格策略,以明确当日前台销售工作重点,配合酒店销售方案的实施,确保酒店收益最大化。
9. 每月统计前台家宾卡销售的数量,每日审阅《前台交接记录本》并签名。
10.控制好酒店前台风险防范,复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠款离店表》、、《当天离店客人表》、《DAY USE情况表》等相关表单。
11.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间。
12.未设置餐厅主管的酒店,直接负责督导餐厅、厨房的服务及卫生工作。
13.做好酒店安全、消防工作,确保消防设备设施的正常使用,督导各岗位负责人进行安全工作的现场管理。
14.每半年定期盘点酒店固定资产,并完成《酒店固定资产盘点表》。
15.完成上级指派的其他工作。
要求:
1、专科及以上学历;
2、1年以上总经理助理工作经验,有本领域工作经验者优先;
3、知识结构较全面,具有丰富的管理经验,能够迅速掌握与公司业务有关的各种知识;
4、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有很强的判断与决策能力,计划和执行能力;
5、良好的团队协作精神,为人诚实可靠、品行端正。
公司介绍
联系方式
- 公司地址:昆山市峨眉山路170号
- 邮政编码:215323