行政主厨/厨师长
苏州优尼科物业管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2014-05-29
- 工作地点:苏州-工业园区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:二年以上
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高
公司介绍
苏州优尼科物业管理有限公司成立于2008年,是一家主要从事综合物业管理服务、建筑节能工程改造服务并专注于高中档写字楼、高中档小区、商业中心、学校、企业等物业管理服务;提供保安、保洁、设施管理、绿化、现场配餐、酒店咨询等管理服务;拥有国家物业管理二级资质、专业保安服务资质,注册资金350万人民币。
联系方式
- 公司地址:上班地址:娄葑 环府路99号 海逸大厦6楼601室