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高档面包店多乐之日前厅经理/领班/训练员

希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-19
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  店长/卖场经理/楼面管理

职位描述

工作地:上海 苏州 杭州 南京 各大商圈

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

会有加班 需要管理团队

公司介绍

         CJ希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司是CJ集团于2012年投资成立的独资公司,主营业务是在中国发展优质的餐饮、烘焙事业,目前旗下有四大品牌:“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店、“途尚”(A Twosome Place)咖啡厅、“必品阁”(Bibigo)韩餐厅和VIPS西餐厅。
     “多乐之日”烘焙店于2012年正式进军上海市场,自“多乐之日”烘焙店1号店在闵行区虹泉路开业以来,以惊人的速度在上海各大商业圈内隆重登场。
     CJ希杰多乐之日(北京)食品有限公司是CJ集团于2004年投资成立的独资公司,目前旗下有两大品牌:“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店和Concession事业。
     北京“多乐之日”烘焙店自2005年8月至今,已有二十几家直营店铺。目前,多乐之日已设立了中央工厂,为品牌的长远发展奠定了良好的基础。 CJ多乐之日的Concession事业也正在中国各地机场及名胜古迹紧锣密鼓的进行,我们已经可以在首都国际机场T3航站楼、故宫博物馆看到CJ餐饮服务的身影,为全球旅客及游客提供精致餐点与优质服务。
     展望未来,CJ希杰福味园将以企业的愿景为努力的方向和目标,“共创一流的食品连锁企业,以便捷的方式,提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务,传递爱心,共享快乐,让生活更精彩!”