苏州招聘

岗位职责：
1、负责所辖品牌整体厨房管理体系及工作标准的搭建及优化，包括产品SOP管理、成本卡管理、厨房6S规范管理、食品安全管理等；
2、根据品牌经营目标，拟定厨政管理计划，推动品质、成本、利润、顾客满意度等综合指标的顺利达成；
3、负责所辖品牌的产品研发和升级，包括新品SOP、成本卡制定，新品一级教学及二级教学的监督落地，菜谱的及时更新；
4、负责所辖品牌的各门店厨政督导工作，保证菜品品质及标准在各门店的统一性与规范化，降低菜品客诉，提升顾客满度；
5、负责所辖品牌的各门店厨房6S规范管理、及食品安全规范管理落地督导工作；
6、负责建设所辖品牌的厨政管理团队，组织人才梯队建设，负责下辖管理人员的培养与鉴定，提供人事任用建议给品牌运营总，满足公司业务拓展需要；
7、负责所辖品牌的门店厨政日常管理的督察巡查，定期提交巡查报告，处理门店日常厨政管理中出现的重大管理问题；
8、认真执行公司的各项决议，定期向上级汇报告企业经营管理情况；
9、完成上级交办的其他工作。
岗位要求：
1、10年以上 500 强餐饮或大型中方连锁餐饮行业管理工作经验，并有连锁餐饮行政总厨岗位管理5年以上的工作履历；
2、精通法意韩日美等国际主流菜系,能够独立研发及制作菜品，并编制标准操作手册;
3、擅长研发新菜品，具有敏锐的市场洞察力，和优秀的创新能力；
4、有丰富的厨房管理经验，具有一定的人脉资源，富有创业思想和精神，良好的职业素养与职业道德
工作时间：
根据工作情况安排，10:30-21:00
薪资：
年薪40-60万/年+品牌经营利润提成1%，月均20-30K，细节架构请在面试时详谈。发薪日：15号
待遇：
包吃（部门门店会有员工宿舍）+绩效奖金+股权分红+年终奖

公司为多元化业务集团，集团涵盖 生产制造、物流仓储、物流方案咨询等业务，总部位于江苏无锡，现在全国各地有运营业务；目前正值快速发展阶段，望有识之士积极加盟，共创公司美好未来。