苏州招聘

1.协助厨师长搞好日常厨务管理工作
2.了解出品情况，熟悉初加工间的岗位工作情况，并进行详细分工。
3.督导本班级员工，合理加工原料，降低成本，杜绝浪费。
4.按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹调。

5.负责对初加工员工和砧板员工的培训与指导工作，并能督导下属按规程操作生产，确保生产安全。
6.负责检查本班组员工的个人卫生及搞好工作区域卫生工作。
7.做好班后检查督导工作，督促员工做好收尾工作等。
8.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。

      苏州市伽南餐饮管理有限公司，是国内知名餐饮服务管理企业。拥有先进的管理理念，以及丰富的行业经验，为客户提供专业、高效、系统的餐饮管理服务，同时展现自身创新的服务运营模式，成为企业的餐饮服务的“贴心”管家。
     方舟快餐服务部是伽南餐饮管理有限公司旗下的餐饮配送中心，成立于2003年4月6日，总部位于苏州市高新区枫桥工业园158-88号，拥有中央厨房有3800多平方的标准配套生产车间。以团膳服务、食材配送为专业的膳食服务有限公司。服务目标为企事业单位、学校和行政团体等。在苏州我们拥有一个食品检测中心和一个菜肴研发中心，来保证我们的食品安全和出品更新速度。
经过10年的努力，公司目前在苏州拥有20几家客户，目前公司市场份额不断扩大，客户规模非常稳定。但伽南并不满足于此，正向更高的目标与理想奋进，即为“成为全国团膳市场的领头企业”而努力！
      伽南欢迎有开拓精神、有才华，能认同本行业与本企业的各路英才加入本公司，伽南将与您共同发展、成长与分享！