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实验室品保员(闵行)

上海申美饮料食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-12-10
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语一般
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:质检员/测试员(QC)

职位描述

工作职责:

1. 按标准操作程序对微生物室和测试用具进行严格消毒,对生产的各个环节进行微生物取样并分析、评估生产线设备、水处理系统及糖浆系统的CIP清洗效果。

2. 根据生产批次,完成每批产品出厂检测报告,并通知相关部门。

3. 按国家标准要求对成品进行国标法微生物检测。

4. 对现调机的原水及现调糖浆进行跟踪检验,配合现调品控员对现调饮料、冰块的微生物实行监控;对厂内外现调设备清洗消毒效果进行评估。

5. 负责代加工产品微生物检测。

6. 及时出具检测报告,准确录入SAP系统。对不合格项经品控主任确认后,通知相关人员改进,并配合更正行动;在微生物监控过程中,若发现有不良趋势,应及时汇报主管并协同其与相关部门协调,查找原因,采取更正行动。

7. 对留样室样品、实验室药品、易耗品进行管理,并做好库存与采购计划。按照操作手册进行试剂配制、标定并标识;对所用仪器设备进行维护和保养,并定期效正。

8. 对进厂的二氧化碳进行验收,对出厂的二氧化碳钢瓶进行检测,按规程对二氧化碳净化过程进行规范品质检测,并做好记录;

9. 对锅炉房水质进行检测,发现问题及时反馈,保证锅炉的安全运行;

10. 协助生产线品控员完成日常的生产线在线检测;

11.按照操作手册进行试剂配制,对所用仪器设备进行维护和保养,并按既定频率进行性能评估和校正;

12.每日对微生物室及测试用具进行严格灭菌及消毒,对无菌操作台及培养箱的温度进行验证,以确保检测结果的准确性

13.负责所辖区域设备规范化管理、台面卫生清理及保证微生物室的各项安全;

14. 对食堂餐具、饮水机、空调通风等公用设施的微生物进行监控;

15. 负责所辖区域GMP、设备规范化管理、台面卫生清理及保证实验室的各项安全。

16. 上司随时委派任何其他工作。

任职资格:

High school graduate or above with major in Food Chemistry

教育程度: 中专以上学历, 主修食品化工

More than 3 years working experience in QA. Experience in food & beverage industry would be preferred.

资历经验:3年以上企业品控工作经验,食品饮料生产行业管理经验者优先。

Good command of English and computer skills

良好的英语和电脑能力

Understanding of the Company, international, national and local food safety regulatory requirements

了解国际,国家,当地以及可口可乐公司有关食品安全法律法规的规定

职能类别:质检员/测试员(QC)

公司介绍

上海申美饮料食品有限公司于1988年9月20日正式开业,位于上海浦东金桥出口加工区,是可口可乐系统在亚洲地区规模***、***化的装瓶公司之一。公司占地面积超过10万平米,拥有正式员工2000余人和数十条生产流水线,其中包括达世界先进水平的1500罐/分钟易拉罐灌装线。
    可口可乐上海申美饮料食品有限公司提供给消费者全系列的饮料产品,除了家喻户晓的“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”等含气类产品外,公司还有“美汁源” 果粒橙系列的果蔬汁饮料,“原叶”品牌茶饮料,以及“水森活”“冰露”品牌的系列饮用纯净水产品等100多个规格产品。
    秉承可口可乐公司“积极乐观 美好生活”的理念,公司在不断发展的同时,也十分注重环保,在节能减排、环境保护方面成绩斐然。先后荣获“全国食品行业质量效益型先进企业” 、“上海市节约用水示范单位”以及“全国城市节水优秀范例奖”等。
    申美在教科文卫、社会慈善等公益事业上积极踊跃。公司先后在贵州援建了二座希望小学,建立了可口可乐网络中心。其中,“邓恩铭可口可乐希望小学”被中国青少年发展基金会和可口可乐(中国)饮料有限公司联合授予“全国模范希望小学”荣誉称号。作为WWF的企业合作伙伴,公司全力支持“地球一小时”活动;参与“长江流域湿地大使”活动;与上海“根与芽”青少年活动中心等各方慈善机构进行合作,开展了多项节能环保及慈善爱心活动。
    
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联系方式

  • 公司地址:上海浦东金桥桂桥路539号 (邮编:201206)