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餐饮主管

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2020-10-21
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮大堂经理

职位描述

1、按公司和客户方的各项规章制度,协调餐饮部的日常账务工作,向上级经理汇报

2、完成每月报表的管理,通过审核使报表规范化、统一化

3、根据月报表数据、营运状况拟定各营运点的考核指标,报批上级

4、分析月中的数据报表,为厨师长控制及调整成本提供参考

5、完成月报表的审核及绩效分析,审核数据的真实性,出具各营运点当月的利润表,为绩效考核提供依据

6、检查营运点的库存,真实体现运营成本;指导厨师长完成仓库管理和成本控制

7、定期检查各营运点的资产盘点;监督各营运点的日常成本控制

8、协助新营运点的开业并制定账务工作流程

9、制定服务主管的业务培训计划并与培训部共同实施

10、完成上级交办的其它工作任务

 

岗位要求:

1.具备星级酒店餐饮经验2年以上;

2.具有熟练的餐饮服务技能,能对下属进行指导;

3.具备一定的组织和管理能力;

4.身体健康,形象良好。

  

公司介绍

植根于亚洲市场的埃顿是国际领先的综合设施管理(IFM)专家,并始终走在技术的前沿。
埃顿是智能(SMART)综合设施管理领域的主要创新者。成立于1997年,集团总部在中国,埃顿设施管理在业内拥有20年的丰富经验,团队不断壮大,目前在全球25个国家拥有26,000名员工。埃顿的业务遍及中国70多个城市,全球运营网络分布于中国、东南亚、中亚和非洲。包括位列CAC40,FTSE100,福布斯全球2000和财富500强在内的各行各业不同类型的客户都选择信赖埃顿来进行战略外包。
作为员工来自全球30个国籍的多元文化企业,我们鼓励多样性并为我们的员工提供在中国,越南,以及东南亚,中亚和非洲的职业发展机会。

联系方式

  • Email:ice.wei@adenservices.com
  • 公司地址:申长路1466弄1号