门店经理
苏州熬八年餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-07-26
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:10人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.5万/月
- 职位类别:店长/经理 餐厅领班
职位描述
1分析门店业绩情况,根据公司营业目标制定门店年度业绩目标及月度业绩目标。
2带领团队完成业绩目标。
3对门店利润达成进行分析,并制定门店年度及月度利润目标。
4带领团队完成利润目标。
5根据四颗球(Sales、QSC、Profit、People),制定门店绩效目标。
6对于未符合预期的项目提出改善方案并落实,以达成绩效目标。
7妥善规划,招募、任用适合人员。
8进行门店人员训练需求分析,并制定训练计划及目标。
9针对门店人员进行绩效管理,举荐优秀人员奖励及升迁。
10带领门店人员达成工作目标,并适时给予关怀。
11管理门店人员离职及异常情形,进行面谈辅导与通报。
12熟悉公司相关政策,确实传达并具体落实。
13落实门市环境清洁与安全维护。
14掌握销售状况、库存数量,针对异常进行分析并采取改善措施。
15确保现金与销售帐务吻合,落实门店帐务管理工作。
16熟知门店训练现状,并审核、修正门店训练计划。
17排定管理组班表,签核员工周班表及日班表。
18审核更新的固定资产统计表,并熟知现有的固定资产明细。
19配合公司需求,搜集并实时回传商圈市调资讯。
20落实顾客服务,实时处理客诉,记录并呈报顾客建议。
21进行社区友善活动,建立并维持良好顾客关系。
公司介绍
熬八年,是两个台湾青年于2006年创办的麻辣火锅品牌。其理念源自台湾滋补药火熬方式,为追寻本土滋味,两位创办人多次返台收集各种锅底配料及去火食材,坚持不添加任何化学制剂,用纯粹熬制汤底搭配新鲜食材,为众食客奉上别具一格的台式麻辣火锅体验。
联系方式
- 公司地址:地址:上海10家餐厅就近分配