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生产主管

上海牛旭食品贸易有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-07-19
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.6-1.2万/月
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理  熟食加工

职位描述

1.负责做好符合工作要求的生产计划,并对接原料供应商,保证生产计划得以实施;

2.与生产负责人共同制定原料供应的检核标准与措施建议;

3.负责参与部门工作指导书及相关文件的建立与更新。

4.负责物料的质量验收把关工作,严把原料质量管控关。

5.负责成品的质量出厂检验把关工作,确保产品合格率。

6.负责部门产品原料及成品的库存管理;

7.负责公司的质量目标、质量方针的具体实施。

8.负责工厂生产的工艺监控工作,确保标准化生产,安全生产。

9.负责新产品的试制和批量试生产的工作,以及各项申报工作。

10.负责公司品控部数据汇总分析,向部门负责人公司产品质量状况,提出改进建议。

11.公司产品质量标准和质量手册的制定、实施、控制及全员质量意识的提高。 

12.参与顾客的需求评审、产品质量的控制,产品质量问题的跟进与处理。

13.负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立维护及推进工作。


此岗位需能接受经常出差

公司介绍

上海牛旭食品贸易有限公司,成立于2016年7月,致力于打造中国牛肉独立品牌。目前主要与海底捞、小辉哥、赤坂亭国内等知名连锁餐饮企业以及众多潮汕火锅连锁品牌开展全面战略合作。业务范围辐射江苏、浙江、河北、安徽、北京、上海等省市,所服务的餐饮商户超过1000家。

目前在云南地区拥有自己的养殖牧场,同时在华东、华北等多地已开设宰杀车间以及深加工工厂,确保速度最快、质量最优地向商户提供新鲜优质的牛肉产品。 产品线从生鲜牛肉到深加工品以及调味料的供应,全面覆盖。

联系方式

  • 公司地址:地址:span天山路8号兆益科技园西楼701室