苏州招聘

1. 协助各项目总经理维持厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。

2. 筹备新开项目厨房的所有相关事宜。

3. 对各项目的食材供应商视察，审核及评估。

4. 制定各项目餐饮菜单和厨房菜谱，审核成本费用，提出建议出品价格。

5. 制定厨房操作流程标准（SOP）并根据VP要求进行更新。

6. 审核各项目提交的厨房推广方案，菜单及成本管控。

7. 对各项目所有厨房员工定期做所有相关技能知识专业培训。

8. 了解及维护各项目厨房部门的设备，并给到建议。

9. 根据餐饮市场的流行风向及时调整花间堂各项目时令推荐菜品的构成。

10. 支持解决所有其他部门对餐饮部门的各项建议和问题。

任职要求：

1.全面的食品加工及卫生标准知识，厨房教育背景优先；至少3年以上星级酒店行政总厨工作经验。

2.较强的组织及沟通能力。

3.较强的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力。

4.须具备厨师相关资格证书。

5.可接受长期出差或外派。

    花间堂2009年诞生于云南丽江，它将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合，开创了文化精品度假酒店的先河，并逐渐拓展成花间堂酒店及度假村。现在丽江、束河、香格里拉、周庄、苏州、杭州、阆中各地连锁经营，无锡、同里、南浔等地也即将有新店开启。花间堂始终致力做中国文化的推手，期望通过对中国式幸福哲学的传颂，让世界看到注解时代、气韵生动的中国文化之美。
    公司倡导分享、感恩、追求完美和道德至上，营造快乐的工作氛围，并为员工提供持续、系统的能力培训计划，充分的晋升路径……。员工是公司的最大客户，也是公司未来成长的最大财富。
    如果你也追求唯美精致的生活，相信人与人之间存在真善美的感情，愿意为一份美与欢乐的事业释放出自己独特的价值，那么，快和我们联系吧，我们正在这里等你！