餐饮总监
上海花间堂投资管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2017-10-26
- 工作地点:上海
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位月薪:1-1.8万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1、参与公司投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;
2、评估集团已运营的餐饮项目,找出差距说明原因,制定有效措施方案解决问题;
3、制定出已投资项目餐饮运营管理的有效流程、标准方案并组织培训、实施;
4、建立新项目餐饮运营体系,并为不同区域的新项目提出有效的餐饮运营建议及方案
5、每月对各分公司餐饮部分顾客点评及投诉进行分析,并提出相关整改意见,并指导各分公司进行整改。
6、对各分公司餐饮重大或大型活动进行指导,协助及支持。
7、有效制定集团旗下餐饮项目的整体营销推广方案和活动;
8、常态评估分析营运过程中出现的问题,提出改进措施方案;
9、带领团队高效、务实开展经营管理工作;
10、为新项目开业筹备提供工作支持。
任职资格:
1、8年以上餐饮运营经验;
2、至少3年以上大型餐饮集团或度假村酒店相同岗位工作经验;
3、较强的沟通协调能力,较强的市场公关能力;
4、具备高度的责任感,抗压能力和创新意识较强;
5、善于培养和带领团队,具备酒店开业筹备经验;
6、可接受出差或外派。
1、参与公司投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;
2、评估集团已运营的餐饮项目,找出差距说明原因,制定有效措施方案解决问题;
3、制定出已投资项目餐饮运营管理的有效流程、标准方案并组织培训、实施;
4、建立新项目餐饮运营体系,并为不同区域的新项目提出有效的餐饮运营建议及方案
5、每月对各分公司餐饮部分顾客点评及投诉进行分析,并提出相关整改意见,并指导各分公司进行整改。
6、对各分公司餐饮重大或大型活动进行指导,协助及支持。
7、有效制定集团旗下餐饮项目的整体营销推广方案和活动;
8、常态评估分析营运过程中出现的问题,提出改进措施方案;
9、带领团队高效、务实开展经营管理工作;
10、为新项目开业筹备提供工作支持。
任职资格:
1、8年以上餐饮运营经验;
2、至少3年以上大型餐饮集团或度假村酒店相同岗位工作经验;
3、较强的沟通协调能力,较强的市场公关能力;
4、具备高度的责任感,抗压能力和创新意识较强;
5、善于培养和带领团队,具备酒店开业筹备经验;
6、可接受出差或外派。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
花间堂2009年诞生于云南丽江,它将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,开创了文化精品度假酒店的先河,并逐渐拓展成花间堂酒店及度假村。现在丽江、束河、香格里拉、周庄、苏州、杭州、阆中各地连锁经营,无锡、同里、南浔等地也即将有新店开启。花间堂始终致力做中国文化的推手,期望通过对中国式幸福哲学的传颂,让世界看到注解时代、气韵生动的中国文化之美。
公司倡导分享、感恩、追求完美和道德至上,营造快乐的工作氛围,并为员工提供持续、系统的能力培训计划,充分的晋升路径……。员工是公司的最大客户,也是公司未来成长的最大财富。
如果你也追求唯美精致的生活,相信人与人之间存在真善美的感情,愿意为一份美与欢乐的事业释放出自己独特的价值,那么,快和我们联系吧,我们正在这里等你!
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联系方式
- 公司地址:上班地址:徐汇区中山西路2020号华宜大厦裙楼503室